营养——生命和健康的依托营养，古人亦称之为“荣养”，意为摄取外界养分，滋补人体需要。用现代科学的学术性言辞表示，营养是指人体不断从外界摄取食物，经体内消化、吸收和代谢来满足自身生理需要、维持身体生长发育和各种生理功能的全过程。可以讲，人体生存所依赖的所有养分均需通过上述过程获得。营养的好坏直接关系到健康水平的高低、寿命的长短。在某种程度上，我们甚至可以称营养为生命和健康的依托。民以食为天古人云：“民以食为天。”营养主要来自于每天的饮食，没有食物就没有营养。食物，作为营养的物质载体，在维系生命和健康的过程中起着举足轻重的作用。首先，食物是“能量源”。食物供给我们维持身体活动所需要的能量，就像汽车行驶需要汽油，空调制冷需要电力一样，人体也像一台机器，需要食物所提供的能量来运转。其次，食物是“材料库”。人体的组织和器官，如骨骼、肌肉、牙齿、血液的生长发育，以及各种组织的不断更新和修补，需要食物提供充足的“建筑材料”。还有，食物是“稳定剂 调和剂”。食物参与了维持人体正常的渗透压和酸碱平衡等一系列生理生化活动。食物在保持机体正常运转中发挥了重要的稳定剂和调和剂的作用。P2

简介：这是一次沿着美国啤酒长河的文字和形象之旅。跟随着肯威尔斯从明尼苏达州出发，沿着密西西比河，踏遍美国各州，一路去寻找”完美啤酒酒吧“！你可以惠顾那家曾经属于美国黑社会首脑卡蓬的酒吧，再到猫王埃尔维斯的伤心旅馆去等个记……你将涉足所有啤酒制造者、经销者、消费者以及那些共同把滔滔的啤酒长河绵延下去的思想者的领地。所成就的不单单是美国啤酒地图，更有趣的是透过玻璃啤酒瓶来审视七彩的美国。啤酒在美国文化中所获得的威力是巨大的。与大麦同游，有趣、给人以启迪，它保留了WELLS作品中标志性的神韵，是献给千百万名啤酒爱好者以及所有对非小说类中的上等之作感兴趣的敏锐读者的完美礼物。

这部改编自儿童情景喜剧《家有儿女》的图书，以全新的媒介形态出现在读者面前，电视剧里3个小鬼各显神通，把宋丹丹扮演的母亲折腾得够戗。在书里，这些精彩故事都得到了延续：爸爸夏东海热情乐观、豁达开朗却又懒散、轻信、爱面子；妈妈刘梅争强好胜、风风火火却又性情急躁、爱唠叨；女儿夏雪聪明好学、倔强、敏感却又眼高于顶，总想惊世骇俗；儿子刘星敢说敢做、爱打抱不平却又志大才疏，喜欢夸张和赶时髦；小儿子夏雨精灵、活泼却又贪玩并喜欢耍酷作大人状……点击进入情景喜剧《家有儿女》新浪博客>>

一提起“红颜”二字，人们就会联想到“薄命”。进而引发出许多感叹，须知这样的情怀并非无由而生。翻开千古书卷，那些浸透着红颜血泪的史实和案例，真是层层叠叠、“前赴后继”、“络绎不绝”。在五千年的文明长河中，蜿蜒成一条充斥着腥风血雨、呻吟悲号的历史长廊，足令观者满目凄惶，满眼苍茫…… 那么，“红颜”二字到底何所指？是指世间的全体女人吗？否！是专指那些面如红莲、体似春柳的美女吗？也不是！从古今发生的一幕幕悲剧、恶作剧来看，“红颜薄命”的剧中人，大多是才情并茂，才貌双全的女性。其一生败落终生不幸的根源，主要是来自于她们特殊的心态；来自于她们特殊的性情；来自于她们的生存理念和对待人生的态度。 那么，是否可以说：“红颜薄命”者群是女人世界中的劣质人群呢？完全不是！非但如此，还应该说她们是女人世界中的优质人群。既然她们是优秀的，可为什么要上演从古到今的一幕幕悲剧呢？难道真的是“天生尤物”，一定受着冥冥之中的命运之神的主宰和摆布，还是“红颜”女甘愿“薄命”，甘愿不幸，甘愿成为悲剧，恶作剧中的“主演”呢？ 可以肯定地说：生存意识是人类共同的天性；追求美满生活，幸福人生是人类天性中的核心部分。没有谁会轻视生命、回避幸福的。常人尚且如此，更何况是色艺双全、聪明灵秀的“红颜”者群呢？ 然而事实呢？无以数计的红颜女，用她们自己人生的结局，铺染出一幅幅凄风苦雨、血泪横飞的“生命绝哀图”，向整个世界证实了一种命运颠倒、灵肉破碎的反理性、反世态、反常规的畸形现象。 时间已推进到21世纪的今天。在万千女性涌向社会、参与世事，甚至于成为主宰人类命运的生力军的今天，全面彻底地把万千“红颜”从命运之神手掌中拯救出来；把万千“红颜”从自我的枷锁中解脱出来；把万千“红颜”从悲剧的舞台上解救下来，就是我们编写此书的神圣宗旨和庄严使命！ 相信当今“红颜”女士们，能从本书中找到彻底改变一生不幸命运，全面翻新、再造崭新自我的理念、经验和具体操作方法。 我们相信你的选择！ 我们期待你的成功！

“叛逆”是渴望独立的信号“唉，这孩子，为什么越来越不听话了？”“现在的孩子没法管了！……”这是许多父母经常发出的感叹之言。是的，孩子的任性和叛逆是现在许多家长十分头疼的事情。许多家长总是很诧异，为什么孩子在小的时候吃饱喝足了什么事也没有，孩子越大，满足得越多，孩子要求也越多。到了一定程度，只要稍微不满足孩子的要求，他们就跟父母对着干，无论怎样教育，都毫无成效。这是什么原因呢？其实，当孩子从懵懂无知的孩提时代进入青春期后，最明显的标志就是独立意识的增强。孩子的叛逆心理也并非像我们所想象的那样——故意和父母对着干，也不是孩子越大就越不听话了。从某种程度上来讲，孩子的叛逆行为，其实也是一种渴望独立的信号。到了这个时候，他们不再对父母的话语“惟言是听”，而是渐渐地有了自己的想法，并能根据自己的经验做出相应的判断。这时候，如果我们做父母的不懂得及时沟通，及时了解，仍然凭借自己的人生经验，依照自己的想法去教育孩子，把他们当作一个什么都不懂的人，就很容易使孩子听不进去，也很容易使孩子滋生逆反心理。从而使矛盾不断升级，变成和父母对着干了。前不久，一位在北大中文系当教授的朋友和我聊起了他家的孩子。朋友的孩子今年刚满17岁，正在一所重点中学读高三。为了使孩子能考上理想的大学，有一个锦绣的前程，朋友为孩子找来了三位辅导老师，分别对孩子的“语数外”进行课外辅导。谁知，孩子根本不听话。每当辅导老师登门授课时，他家的孩子对辅导老师爱理不理的，有时甚至连招呼都不打，就跑到外面上网去了。弄得登门的辅导老师来过几次后，就再也不愿意来了。眼看高考即将临近了，朋友便来找我和他家的孩子谈心。下面就是我和他家孩子的对话：“你能理解父母为你请辅导老师的用心吗？”“这还用说吗？当然理解，只是不想说出来而已！”“那你为什么对辅导老师这么冷淡呢？”“因为我已经长大了，我有自己的学习计划，有自己的学习方法，干嘛还要把我当作小孩子一样呢！”面对这位孩子的回答，我无言以对。是的，朋友的孩子已经17岁了，虽然不是特别的成熟，可他已经是一个能够独立思考的人了，如果做家长的还把他当成一个需要随时呵护的人，那么，孩子肯定受不了。 由朋友家的孩子，再想起我家的女儿。我们这一代人，由于历史和家庭条件的限制，很多愿望都不能完成，因此，我把所有的希望都寄托在了女儿身上，我全心全力地想把她打造成琴、棋、书、画样样精通的才女，应该说，我是在把她纳入自己所设计好的轨道。因此，我为她请了手风琴教师、美术教师，我爱人亲自担任围棋教师。每天要画一幅画，要练习两至三个小时的手风琴，一个星期下三盘棋，这样的安排在我看来合情合理，可是女儿的行为却让我寒心，她马马虎虎地拉些简单的曲子，一幅画简简单单，潦草了事。当我提出质疑和批评的时候，她却总会以“老师说要先练习这些简单的打好基础”之类的话来反驳我，女儿不像男孩子那样和我吵架，可是她的那种“非暴力不合作”的态度，却让我不知所措。女儿不再听我的安排了，我渐渐地感到再也找不回当年的那个乖乖女了，我的女儿已经长大了，她现在有主见，有思想了，已经不再是一只温顺的小猫。她开始接触世界，而她此时所接受的教育足可以让她能够初步规划出自己的目标，形成自己的个性，她知道自己想做什么，不想做什么，喜欢什么，讨厌什么。因此，当我们的成人化的理念和要求与她的想法以及目标相逆时，便会产生碰撞。P2-6

全书共十二部分，现实之旅与作者心中的“喜马拉雅”一路同行，娓娓道来。情思跳跃的文字片断，与一幅幅精美的风景图片，阐述了一个凄美而又温婉的爱情故事，流露出一段执着而又虔诚的真情告白。这种极具个性色彩的生命和意志体验，不仅挑战了当下都市人群的情感价值尺度，更通过对自我精神世界的反复洗濯，阐释了一条完全与众不同的“喜马拉雅”之旅，并把沿途瑰丽奇妙的自然和人文风景，融合在纯粹的爱情与忧伤之上，进行了全新解读。...

从前的从前有个公主，她整夜不能睡。从她发现自己不再是个孩子，她便开始失眠。十六岁生日的时候，她的父王和母后告诉她，就像所有邻国的公主一样，她必须找到一个英勇的王子，用爱俘虏他，请他成为她的国王，为她消灭一条有三颗头和六条带刺尾巴的千年巨龙。怎么用爱俘虏一个王子？公主问。王后叹口气没有回答，看看几乎忘了怎样说话的国王。“我也不知道，我妈也没有教我，我妈的妈也没教她任何咒语或法术可以依循。从前的从前我也是个公主，也奉命去寻找一个可以降服千年巨龙的王子，于是我找到你的父亲，一个王子。”“可是他呀，他说过他爱我，使我以为我已用爱俘虏他，他根本不肯为我去找那条龙。他太懒，不够强壮，不够精明，他会说他太忙，或者他没有出征的心情，就跟我妈和我祖母的丈夫一样，他们都没有出征，所以那条巨龙，至少已经活了一千年，或者好几千年。我们的希望在你身上，你要找到一个王子，为我们征服巨龙，为我们争光，如果你找不到，我们也可以帮你找找看。”为了大家着想，公主决定和其他公主们一起参加舞会找找看，坐在小板凳上，等王子看见她娇嫩的脸和华丽的衣裳。公主很快地找到了舞伴，也找到约会对象。虽然马甲束腰绑得她喘不过气来，假睫毛刺得她的眼睛泪汪汪，太小的高跟鞋使她的脚跟和脚尖都遭了殃。公主是个急性子的女孩，因此她第一个约会对象，就是第一个邀她跳舞的舞伴。听说王子来自富裕的国家，公主因为太兴奋而头昏，跳了一支舞后马上答应和他到后花园约会。王子在树阴下用力亲吻了公主。噢，可怜的公主，她失去初吻的时候，还以为男女第一次见面的国际礼仪就是这个样子，国王和母后都没有教她。王子对公主说：“你认识我是你的荣幸，因为我是每个公主梦寐以求的对象。在我的宝库里，有一支点石成金的魔棒。我的祖先传了秘咒给我：如果我找到一个真正的公主，魔棒就会开始发挥功能。”第二次和王子出席舞会，王子指着别的公主对她说：“看，你应该把腰再束紧一点，还要学她婀娜多姿的样子，这样才是个有女人味的公主。真正的公主在跳舞时应该轻得像只燕子。”公主照做了。如果不是某一天她差点因为呼吸不顺畅而休克，她可能会跟某些公主一样让自己变成十八腰。公主看着镜子里瘀青的腹部喘了一口气，对自己说：我不知道爱是什么，但我不爱那个王子，我见他一次比一次痛苦。再也没有和王子一起出席舞会的公主，决定到不同的舞会猎取王子。第二个王子对她非常温柔，从他的眼睛里公主第一次发现自己长得并不丑。一个夜晚，他们在玫瑰花园里一起看月亮，当他的唇快碰到她雪白的颈项时，公主问他，愿不愿意为她杀掉三头六尾的巨龙，王子忽然躲到椅子下发抖：“我从小最怕听到龙的故事。”公主叹了口气踩着高跟鞋离去，王子在她背后嘤嘤哭泣。所有草丛里的纺织娘和青蛙马上停止演奏浪漫曲。一心为了未来努力的公主找到第三个王子。离开昏暗的舞会，她才发现英俊的王子其实穿了一双比她的高跟鞋还高的高跟鞋，他扭了一跤还装酷的脸显得很滑稽。公主笑得整夜不能睡。第四个王子其实已经是有点年纪的小国国王，他利用灯光掩饰自己的鱼尾纹，把自己的故事说成天方夜谭。在偶然的机会下，公主的侍女拜访他的国度，打听到他原来已经有一个妻子和一堆孩子。第五个王子在第三次约会时就向公主借钱，公主一时慈悲把自己的储钱罐借给他，不久后发现王子买了一匹新的骏马，骏马后载着另一个公主。第六个王子饱读诗书，公主的耳朵陶醉于他的妙语如珠。他为公主朗诵了《王子屠龙记》的十四行诗，也为她写了《杀死龙的六十四种技术》，并且训练公主如何做一个端庄贤淑的传统公主。但当公主问他：“什么时候你会为我宰掉那条龙呢？”王子却对她说，他从来没有学过骑马和用剑。正好一只蟑螂从他们的脚边飞过，王子大叫：“喂，杀死它！我可以告诉你，我妈是怎么对付这些败类的，快，脱下你的鞋来……”第七个王子看起来很能干。他的父亲听说只是个流浪汉，但他自己一手建立了王国成为国王。公主心想，这下子我找到的王子必然很勇敢。王子努力带公主去别的王国做“国民外交”，建立自己的声望。公主好不容易才找到机会，问他将来会为她杀掉三头六尾的龙吗？王子看了看自己密密麻麻的行程表说：“没空，没空，我自己还有二十条龙要应付，你那条不在我的计划之中，如果你爱我的话，你应该学点忍者的技术，替我放毒饵干掉几条，这样我就会比较轻松。”公主失望地掉头就走，又是整夜不能睡。当月亮升到中天的时候，王后忽然出现在她的床边，对她说：“女儿，你到底有没有找到王子啊？人家隔壁的阿花公主和小咪公主，老早就找到对象啦，妈可没把你生得比别人丑哪！你别再挑啦！”“可是……没有王子愿意杀掉那条龙！”“没……没关系啦！随便啦！本来我也以为你爸爸会为我杀掉那条龙，没想到，唉，他连一匹马都养不好，现在那匹马已经不能跑，老早承受不了他的重量。”“可是……我如果找不到王子杀掉那条龙，该怎么办？”“你可以随便找个王子，也许会生个公主，像我们所有的老祖宗一样，等公主长大要她去找另一个王子杀掉那条龙，那就不关你的事了。”公主个性倔强，她没有因此放弃努力。她开始学习骑马和剑术，希望在舞会迷蒙的灯光下找到真正的白马王子。可惜第八个王子孔武有力，脾气却比暴龙还难驾驭；第九个王子在夸耀自己的骑术时被马后空翻造成脑震荡；第十个王子败在她的剑下时告诉她，没有任何公主可以“真正”赢过一位王子。再也不耐烦的公主气得发疯，蹬马狂奔，跳过了王国所有标明“有龙出没，危险”的围栏，拿着她的剑寻找三头六尾龙。她越靠近那个庞大的身影，心脏跳得越厉害。然而，她离它越近。它变得越小。它是一只幻影龙。待她走到它跟前时，它已经像芭比娃娃一样袖珍。龙用温柔的眼光对她说：“请你不要那么……那么凶……好……不好？如果……刚刚你用……客气一点的语气……请我出去，我……会乖乖……迎接你。”公主和龙成了好朋友。严格说来，它只是条漂亮的小变色龙，只不过，它会耍点法术，你越害怕，和它隔得越远，它就变得越大，难怪历史上曾经记载，它比喜马拉雅山还高。P005-010

关于剩男剩女的说法，从来不是铁板一片的，它的变迁也很有趣，而且从来不是仅仅关乎这一个群体自身的问题，他们涉及到一个时代、一个社会多种力量的交织。 哲学家摩尔根曾用富于感性的语言说：“在文明民族中形成一男一女结对同居的倾向，这并不是人类的常规，而是像心灵上的一切伟大的感情和力量一样，都是由经验产生的。”的确，婚姻是一件值得我们赞美的事物。上下几千年以内的人也都无不为这同一件事情大伤脑筋。找寻一个合适的人，至今也依然是我们生活的重心之一。同样的，这也是剩男剩女为很多人关注的重要原因。

北京是一座至今几乎保存着中轴线的城市。尽管我们无法目睹这座都城的建造过程、但它的城市格局，却对我们充满暗示。城墙、坛庙、集市、街道以其严谨的对偶表明了中轴线的重要性。它像树干一样滋养了日益繁密的枝叶。这使我想起童年时做剪纸游戏时，先对折出一道深深的折线，那些繁复的花纹才有可能在折线两端以对称的方式依次出现。

她是一个纳西族女人，21岁时才从被称为“口袋底”的丽江第一次到省城昆明。这在她周围的女子看来已是惊天动地般的“事迹”了。她的父亲说，过去村子里的妇女如果能够随夫或家人到大理就是一件值得夸耀的大事，她将在今后被村人反复地介绍是一个“见过城门的人”。然而，故事的发展远远超过了当时任何一个人的想象。这个纳西族的女子，不但走出了她原来的“方寸之间”，还踏上了西行的道路…… 《地球一奔》用平实的文字记叙了一个车队、一支探险队在中亚、西亚、东非的见闻，内容涉及历史、地理、民俗、宗教、文化等多方面。本书作者丽江市副市长杨一奔在接受记者采访时说，8年前的一天，她随一支20多人的民间车队开始了环球之旅，这个出生在云南丽江的纳西族女子，也终于有机会圆自己的少年梦。