生活时尚
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迷失北京双人鱼著五月的北京,天空碧蓝如洗,偶尔飘过一朵淡淡的浮云,如薄纱似飘带。阳光平滑如水,穿过浓密的树叶在地上撒下班驳的影子,一串串白色的槐花优雅地垂在细细的绿叶间,月季花在和煦的阳光中争芳吐艳,开得热热闹闹。绿树葱茏,芳草如茵,天气好得令人心醉。鲜花、绿草、阳光、和风将北京五月的美丽舒适渲染得淋漓尽致。... -
故宫尘梦录吴瀛著吴祖光之父吴瀛是故宫博物院最早的创建者之一。家人在整理新凤霞和父亲吴祖光遗物时,发现了吴瀛写于1948年10月到1949年7月时的手稿,其中详尽实录了故宫当年创办博物院的起因和创办经过中许多不为人知的细节,以及故宫国宝南迁、故宫盗宝案中许多鲜为人知的故事和人事交错。围绕二十世纪上半叶故宫博物院的这三件大事,作者以亲历亲闻叙说了种种坎坷、曲折、纷争以及恩怨,书中涉及溥仪、康有为、孙中山、汪精卫、冯玉祥、张作霖、蒋介石等诸多要人,生动地再现了他们的性格行事,从一个特定的角度记录了中国博物院事业的进程。 -
湿地林小染著《湿地》有别于一般都市背景下的情感小说,无论从哪个角度看,作者林小染巧妙地把"湿地"这个词汇作为情感沼泽的隐喻,是最恰当不过的了……对每一位沉湎于情感泥潭的恋人而言,情欲就如同夜空里绽放的烟花,在一刹那,是绚烂而美丽的。作者在小说中营造了一个十分惟美的职场情感故事……《湿地》作为一本原汁原味的职场情感小说,在当今文坛具有一种极其鲜明的代表意义。翻看《湿地》这本小说,我最大的收获在于明白了一个人生道理:有些爱情,注定生活在别处……。 -
吴清源与他的兄弟们(日)桐山桂一著;计丽屏译1924年2月20日,北京西城大酱坊胡同的大宅院内,一位虚弱的老人用他生命的最后的力气,为伫立在病榻前的三兄弟留下遗言:“把书法留给吴浣……”“把小说留给吴炎……”“把围棋留给吴泉……”几十年后,接受父亲不同遗物的吴氏三兄弟,以不同的性格、不同的爱好,选择了不同的人生之路:大哥吴浣做伪满洲国官员,日本战败后去了台湾,后又侨居美国;二哥吴炎参加中国共产党、投身革命和抗战,后来成为大学教授;弟弟吴泉在二战前东渡日本一流棋手,被围棋界尊为无冕之王。而这位一心想成为中日友好使者的天才棋士,其实一直背负着中日战争十字架生活在异国他乡……拂去岁月的风尘,吴氏三兄弟的人生沉浮为你呈现出那些并不仅仅属于吴家的历史。本书讲述的是天才棋士吴清源和他的两个兄弟各自坎坷的人生经历,生动地介绍了他们在时代动荡的大背景下,如何走上了不同的发展道路,通过三兄弟的命运,反映了中日两国之间百年来的历史。该书作者采访了众多对象,并与吴清源面对面交流,搜集了大量珍贵的资料,文字富有感染力。 -
北京地理新京报社编民间艺术是城市传统文化的重要组成部分。北京文化,不仅仅限于皇家贵族文化,景泰蓝、京绣、雕漆、手工织毯、风筝、兔效爷、内画壶……凝结着民间智慧的传统手工艺,丰富了北京文化的人性内涵。这些倾国倾城的宝贝,有的诞生于宫廷贵族之需,身世高贵;有的具有市井性格,娱乐百姓。在民间艺术日益式微的今天,民间绝艺之绝字,有了另一重含义:艰难支撑,后继乏人。本书是“北京地理”文化丛书之一,记者深入民间作坊,寻访各项绝艺的灵魂人物及重要传人,考察老手工艺在机械复制时代的命运。“北京地理”的第一辑包括《名家宅院》、《民间绝艺》、《王谢门庭》三本,从民间,到名人,到王侯,这三个系列各有千秋,正可形成对北京不同历史文化层次的表述,在当今北京城市巨变,面对诸多不确定因素之时,作这样的探索是必要的。中华文明数千年演进不曾中断,是举世罕见的奇观,历史文化在今天仍在以表面的或潜在的方式对我们的生活发生影响,这是我们必须面对的事实。 -
北京地理新京报社编风流总被雨打风吹去。北京是人文荟萃之地,但在对文化名人故居的发掘和保护上,现实状况却不容乐观。龚自珍、沈家本、梁启超、周氏兄弟、辜鸿鸣、齐白石……这些影响了近现代思想文化史的文化巨子、风流名士,生前名满天下,其故地却大多隐匿或湮没于寻常市井之中。本书是“北京地理”文化丛书之一,记者通过冷静客观的记录,还原地理与人的真实关系,于支离破碎中续写文化记忆。“北京地理”的第一辑包括《名家宅院》、《民间绝艺》、《王谢门庭》三本,从民间,到名人,到王侯,这三个系列各有千秋,正可形成对北京不同历史文化层次的表述,在当今北京城市巨变,面对诸多不确定因素之时,作这样的探索是必要的。中华文明数千年演进不曾中断,是举世罕见的奇观,历史文化在今天仍在以表面的或潜在的方式对我们的生活发生影响,这是我们必须面对的事实。 -
美食最乡思古清生著乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方,文章中细细地闲说岁月,童年的梦想,学生时代的游戏与种植,一切都固化为悠然美境,读着,时间也是香醇。 作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。 听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。 ——周泽雄 古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。 ——童志刚 在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。 ——朴素书摘:第1节 秋椒小烧 秋天的南国,诸多的美丽都是可以忽略,譬如那旷野如雪的巴芒,秋水上的红菱,山冈上的枫树,归雁与栖鹭,橙黄一片的晚稻谷,还有暗香浮动的丹桂和岩桂,楠竹林与依岸垂柳,此般景色搁到一旁,就到辣椒地里去收摘秋椒,总是有着无尽的意味。 秋椒是一点点小的,大些而成熟的秋椒,是极度的辣,刻意要把舌面钻破,像无数的蚁子啃咬味蕾。我喜欢这样的秋椒,较嫩的秋椒,则是有一些辣椒独有的青味,这样的味道可以体察出秋凉,就是望着空阔的蓝色秋天,高叹一句:天凉好个秋。 想一想,春天是没有过去多远的,就像送一个朋友,他的背影刚消失在林荫弯道,夏天在那里热热地一闪,秋天就悄然来临。春天的小辣椒苗,在风中柔弱地抖动,似乎想不到它的枝头可以结下性格如此暴烈的辣椒。在春天,蚁子会列队爬上辣椒苗,它们去捕嫩苗上的蚜虫。实际上也不是捕蚜虫,它们是到蚜虫后面,用触须抽打蚜虫的臀部,蚜虫于是就分泌出一滴蜜露,蚁子吸食蚜虫的蜜露,或装在食囊里,带回去喂给蚁后。在南国,春天的辣椒苗颇是写意,尤是辣椒花初开,打开了新一年辣椒季节的美意,还有我的想像。 夏天,是辣椒的成长与收获季节,太阳有多辣,辣椒就有多辣。秋天,天高气爽,风清云白,在秋天去摘下最后的辣椒,这个茄科植物、浆果、辣得人想哭泣的东西,没有它日子就变得极其无味的东西,它来自亚马逊河流域,来自热带,出走出美洲,仍保持个性。辣椒,是凝固之夏,是乡土之上的野性。 一点点的小秋椒,结在叶子渐稀的枝头上,有些一点点大就红了,红得像一颗圆亮的宝石坠子挂在枝头。摘很久,也摘不多,会将小的辣椒枝和叶子连带摘下来,红辣椒和绿辣椒,一粒粒堆积一起。回家洗了,晾上一晾。秋椒是可以干煸,我喜欢先不放油煸,就是一边炒动一边用锅铲按压辣椒,这种做法如我做虎皮青椒,渐渐的辣椒的水份被煸出来,辣分子也随着水份蒸发,厨间是比硝烟还要浓烈的战争氛围。人,似乎与辣椒一道上刑,锅煸辣椒,辣气辣人。坊间有一说,辣不是味觉,因为粘膜及皮肤都可以感觉它,辣椒可以把手辣得火烧火燎。但是,人还能吃到其他辛辣物,比如胡椒、花椒、生姜、蒜、洋葱,这些辛辣物是吃出来的。在温州,我还吃到一种辣螺,这种海螺的肉质里面嚼得出与辣椒一样的辣味。从生物里面品味辣椒的辣味,令我记住了雁荡山,也令我坚信辣也是味觉感触到的。 把辣椒煸得够戗,扁了,绵了,没有脾气了,起锅,再放油到锅里,将油烧热了,复将辣椒放回锅里去,放点盐,设若是喜欢酱味,可以搁一点豆瓣酱,搁一点姜丝,提辣椒的鲜味,这是干煸小秋椒。去年秋天,我从温州回湖北黄石,见到马家堰水库周边的秋椒收摘了,就买了许多,细细地吃。在机修厂的门口,有一个肉摊,每天卖一头猪的肉。我是食肉族,很快就与摊主熟了,过路都要点头,成了朋友。与屠夫交朋友,绝非坏事,这位青年屠夫同志,有好的猪肉来,就叫我买,猪肉不甚好,他就叫我别买。一天,他告诉我,今天有了黑毛猪,你多割一些去。就割了三斤前胛肉,黑毛猪,农户养的,重量180斤左右,它是本质的猪,有浓郁的猪肉之香,现在只有在小地方尚可以吃到这样的猪肉了,且要做到有心。 把小秋椒煸好,再将猪肉干烧,烧去肉质中的水分,油中可以放两粒花椒,三两片姜,烧到猪肉有十足的韧性,放入小秋椒合炒。如果是喜欢重味的,搁些“老干妈”豆瓣酱无妨,早年我喜欢用四川陴县豆瓣酱,现在感觉它有些偏咸,故少用了。同类可用的资源,还有四川的“老干爹”豆瓣酱,它重酱香,“老干妈”有咸鲜的倾向。将小秋椒与猪肉味道炒合,搁点盐,如搁重酱,盐亦可以省去。这种本色的道地之菜,味精是可以省却的,甚至五香粉和胡椒粉也可以省却,搁两瓣蒜是有必要。 秋椒小烧肉,是动植物两味的组合,猪肉尤香,此香是从韧质的肉纤维中释放出来的,肉表有些秋椒的青味,辣味,酱味以及姜蒜之味,干鲜之香融合。小秋椒,有肉香融入,咸鲜香辣,香馥悠久,小日子的闲适与自得,就在此间获得。若是能够找到乡间农家自烧的纯谷酒,用小盅细饮二两,当然会增添些许快意,再听窗外的樟树上的斑鸠鸣叫,那就做一个乡人吧,这也是岁月中的一样情境。 -
致曾孙的一封信(美)休·唐斯(Hugh Downs)著;蒋旭峰译这本温暖人心的著作,是作者写给自己产孙的一封信,但对于各个年龄层的读者来说,也同样颇具欣赏价值。本书的作者既是一位受人爱戴的评论员,又是一位颇具威信的公众人物。书中涉及到人与科学、人与生活的关系等诸多话题,与读者们分享了他的观点。当中,唐斯审视了五代人所经历的美国文化变迁。对于这个初临人世的小曾孙,唐斯发现自己对他怀着深挚的爱,更时时能够感知到祖孙之间那深厚的血缘关系。于是,他决定提笔给小亚历山大写信,信中包含了他自己成长过程中各个不同阶段的精彩内容。《致曾孙的一封信》内容丰富、感人,语言又不失风趣与睿智。唐斯以他那特有的洞察力,探讨了充满着欢乐、无限可能性与挑战的幼年时代,风华正藏的青年时代、中年、老年以及人生的其他过渡阶段。全书按照年代顺序,将人生划分为十一个十年,描述了每一个十年之中我们可能会遭遇的问题、将会取得的成就及对人生的企盼。全书论述了诸多话题,唐斯充分展现出了自身颇具鲜明性格特征的渊博学识,还融入了他自己生活中许多令人捧腹的逸闻趣事。本书特别刻画了祖孙之间那种非凡的亲密关系,作者还特别强调世上维系人与人之间关系最宝贵的财富——亲情,当你捧读这本书的时候,无论你正处人生的哪一个阶段,想必都会与作者产生共鸣。本书前言序言:这并非仅仅是一封致小男孩的信,而是可以让人们在生命各个阶段都能阅读的一封信。不管你是一个刚识字的孩子,还是青年人,或是中年人,抑或老人,这本书都适合你。如果亚历山大在上述四个人生阶段里都能阅读这封信的话(如果他能这样做,我会非常高兴),每次他必然会有不同的感悟。虽然亚历山大还处于幼年,但我承认,自己感觉经常在和他聊天。我问太太自己为什么会有这种感觉,她说:“理由很简单,因为他实在太可爱了。”说得完全正确。我无法预知他的一生中将发生什么,但是我会结合自身的人生经历,并穿插一些我的忠告、看法和预见(我试图去预测在他一生的不同阶段中,将会出现怎样的世界)以及一些个人感受。我要写的这些内容比一封信要长,但其实比一本书要短。我无法将信邮寄到未来,但是出版后的图书可以在书架上静静地等待。我期待亚历山大的父母能让他知道这本书的存在。当然,我会把出版的第一本书亲手送给他。鉴于所有的家书要想变得弥足珍贵,必须经受时间的洗礼,这本书的出版实乃必要。这封家书我想将会经历六个发展步骤:颇为重要、束之高阁、被人遗忘、惨遭丢弃、重见天日(有时能够如此)、备受重视。 -
罗志祥猪式会社罗志祥著你想知道罗志祥和周杰伦、刘畊宏的白痴三兄弟事迹;和黑人若有似无的超友谊关系;和Makiyo、蔡依林、陶子之间剪不断、理还乱的特殊情谊吗?综艺小天王罗志祥首度曝光出道以来的艰苦血泪和影剧内幕,出卖好友在所不惜!书中他更公开青春期从巨乳黑猪蜕变成万人迷的心酸历程,并亲自传授小猪独门爱情秘技和演艺圈入行必胜宝典!另外,从家中罗爸罗妈不断上演野蛮女友台湾版,到与他缠斗二十年的猪朋狗友,以及和原住公主阿奶的纯爱初恋故事……罗志祥告白最真的自我,是一本充满欢笑泪水的成长白皮书!罗志祥是台湾新近串起的综艺明星,超人气歌手,凭借连续剧《麻辣鲜师》《斗鱼2》和专辑《达人Show》为众多内地粉丝所熟悉。同时在台湾,罗志祥有着极好的人缘,与周杰伦、蔡依林、陶晶莹等都属“闺中密友”。《罗志祥猪式会社》首次揭露罗志祥出道以来奋斗历程和星途内幕,以幽默风趣的笔触将小猪罗志祥的成长经历娓娓道来,其中亦大量曝光了娱乐圈好友的许多趣事:罗志祥和周杰伦、刘畊宏原来是“白痴三兄弟”?罗志祥和黑人之间存在若有似无的“超友谊”?罗志祥与Makiyo、蔡依林、陶子之间萌动着剪不断、理还乱的“特殊”情谊?为了配合新书宣传,罗志祥已确定将在春节期间前往北京和上海两地进行图书签售活动,届时将有更多的惊喜等待内地的书迷和歌迷。 -
跟我学做女人李志刚著《跟我学做女人:王熙凤的成功与魅力》通过成功与魅力女性之代表人物王熙凤在生活、工作、为人处世等方面的经历和感悟,提炼出现代女性所应具备的素养和才质。此书可谓是完美女性之大全的代表作,它涵盖了女人所关心的各个方面:情感、婚姻、家庭、事业、交往、礼仪、修养、爱、品德、处世、鉴人、人性……一杯清茶,轻柔高雅的音乐,暖暖的阳光,清新的空气,静下心来,放松身骨,拿起此书,改变,从此开始……
