你知道吃饭太快会让人发胖吗？ 你知道压力会让人暴饮暴食吗？ 你知道心情和想法会影响我们的消化吗？ …… 美国营养学家马克？大卫经过数十年的研究，得出了一个令世界营养学界震惊的发现：健康不在于吃什么，而在于怎么吃和吃饭时的心情。 《胖是因为你吃饭太快》通过与人体内部的“营养专家”攀谈，发现了吃饭时的节奏、压力、心情与肥胖之间的奇妙联系： ●消化是从大脑开始的，这被称作“头期消化反应”。消化工作的30%-40%都要归功于这一反应。所以，吃饭速度太快或者注意力不集中，就会使新陈代谢的能力大打折扣，肥胖也就在所难免了。 ●在压力状态下，人类的神经系统会自动进入应急反应状态——心跳加速、血压上升、呼吸加快……更重要的是，消化系统会关闭，体内就会囤积大量的脂肪。 ●人体内与愉快感相关的化学物质——脑内啡不仅仅是愉快分子，它还能刺激脂肪消耗。可见，放松心情和计算卡路里一样重要。

这是一本用车轮写出来的书，它形成在作者的旅行途中，是作者多次往返西藏的倾心力作。它全面叙述了川藏南线、川藏北线、新藏线、滇藏线和青藏线5条线的路况，提供了翔实的沿途住宿、餐饮、驾驶提示等信息，并把亲身见闻和经历介绍给读者，力图让读者的自驾旅程能精彩无限。对于希望踏上藏地的自驾车旅游者及广大旅游爱好者来说，它是一本不可多得的旅行参考及观光指南；对于暂时不能去西藏的朋友来说，这也是一本知识丰富，图文并茂，可读性强的休闲好书，它能带领你享受驾车乐趣、领略极地风光，感受藏地文化、丰富人生体验。

苏轼的一句“我生涉世本为口”不知道出了多少人的心声。饮食之精华何在？饱腹解馋还是索其真味？也许粤菜能为你找到答案，能让你食得真味，感得真情。粤菜源于古代百越风味，从秦代开始，和中原的传统饮食风俗相融合，经过三国、两晋、南北朝，直到后来的宋朝，已经形成了广博纷繁的饮食一大流派。今天，粤菜的一大特点便是取材广泛，素菜不必多说，说起荤菜，天上飞的、地上跑的、水里游的，全都可以作为粤菜的食材来源。其实这是自宋代就已经形成的风俗。南宋的周去非之《岭外代答》中就曾提到“不问乌兽虫蛇，无不食之”。粤菜的食材品种不下千百，令人眼花缭乱，其中不乏奇异之辈。往往在外人看来，许多东西都是闻所未闻、见所未见的，要是一桌席上的十道菜中，有六七道你都不认识，也不是什么新鲜事儿。粤菜代表着岭南的文化，而岭南原本是荒蛮之地，也是古时罪臣乱党的流放地之一，这里的文化以前一直是一种“边缘文化”，和中原的文化有着一定的差别，而且鲜为人知。然而正是这种在边缘游荡的文化却成就出了一缕异香。在外来文化的渲染和冲击下，兼容、创新也成了粤菜的一大特色。在保持了传统精髓的基础上，粤菜取材更加广博，制法也是不断推陈出新。不仅如此，粤菜在味道上注重清淡，却并不是索然无味，粤菜清中有鲜，淡中有咸，奇中不乏美，平中不乏味，这也是粤菜崇尚自然本色的体现。粤菜的“精”，不仅体现在选料、配料、刀功、火候、器皿、上桌等方面，及至就餐礼仪，都是精益求精。粤菜之美，以广州为最。在这里还有许多特色风俗，比如饮茶、喝汤、食粥。“饮茶”二字，含义颇丰，其真正的精髓在于五花八门的茶点，人们也多是“醉翁之意不在酒”，在于那些美味的茶点。在这里，“饮茶”已经成为了人们寻常生活中的一部分，休闲、交际的一种最重要的方式。而说到汤，人们更是将汤看得和家一样重要，汤就是浓缩的家，就是家的味道，最平淡的也是最浓郁的滋味，全都凝聚在这一碗老火靓汤之中了。粤菜的粥食种类也是名目繁多，甚是精美。其实各地都有不同的粥品，而唯独这里的粥，精细中还有着与众不同的美味……说了这么多，也只是对粤菜的泛泛之言，若想深谙其种种妙处，还要像一开始说的，自己亲自去品味和感悟。食此人间烟火，品味的是精髓，感悟的是文化……

生命关怀，关爱一生，呵护生命健康。生命关怀，陪伴一路，维护生命尊严。生命关怀，是对生命的全程关怀，是对生命意义的全面解读，是对自己对他人纯洁、崇高的爱，代表着人间最美好、最善良的情感。本书是《生命关怀》丛书之一。从婴幼儿的呵护到所需的心理咨询，健康指导，疾病防治，引导人们自生命之初开始进行生命关怀。针对婴幼儿心理行为保健已成为现在医学界、教育界和社会大众关注的热点方向，本书通过对婴幼儿在各年龄段的心理行为特征的描述和剖析，对幼儿心理、生理、智力、行为的探究和揭示，指导家长和护理人员对幼儿具体的了解、照顾和健康抚养，内容主要包括三个方面：阐述婴幼儿心理行为发育特征；介绍婴幼儿心理行为保健的有效策略；提出评估婴幼心理行为发展状况的具体方法。

向准备结婚的新人赠送让二人生活幸福的方法。婚礼、喜宴、婚姻生活……本书会为你平抚忐忑与兴奋交织的心情并解决关于结婚的一切问题。喜悦与甜蜜的图解绘本，从“新婚报告”到“婚后生活心得”，让婚姻更幸福的秘诀。谁都会憧憬着踏上结婚红地毯的那一刻。为什么结婚会令人痴迷神往？虽说即将结婚的两个新人，要面临选择会场、决定婚宴菜肴、挑选服装、装饰花卉等等众多而繁琐的事情。但是千万别忘了，最能够感动来宾并产生共鸣的是：新人双方在准备婚礼的过程中体现出来的思想、他们共同努力创造美好未来的勇气、新人夫妇难于用语言表达的对父母亲人的深厚情感。本书能为你解决你所担心的有关结婚大事的一切问题。了解礼仪，并不是要被礼仪死死地束缚住。把对那些和你共度人生中最重要时光的人感谢心情，不光是用语言，更是用彬彬有礼的举止、典雅端庄的行为传达给他们。 在举行婚礼的当天……如果想要来宾们非常快乐，首先你们要快乐起来！如果想让来宾受到感动，你们先要感动起来！此外，对于来宾的祝福，你们要用最诚挚的笑脸来接受。要让你们的结婚盛典之日，成为你们，你们的亲人以及所有来宾心情欢乐、美满温馨的一天……

职场并非男人的天下，女人的心理特性甚至更适合未来职场发展的主流。然而，女人如何发挥自己的优势，成为职场的主导者是广大女性需要迫切学习的课题。职业女性要成为职场里的赢家，需要的是和男人不同的成功方式。在这方面，男性的成功经验也许不一定适合女性，因此，作为女性，必须找到适合自己的成功模式才能获得成功。本书的两位作者根据自身的观察和研究。并结合多位成功女性的经验打造出职业女性的十一大生存智慧，为每一位职业女性如何在职场获得成功指明了道路与方向。通过认真阅读本书并加以实践，一定能够让你在职场上变得更加优秀。让你在复杂的职场竞争中游刃有余，如鱼得水。

这是“弱肉强食”的时代。学做菜，当然要学会做肉。学做菜，当然要先学如何做肉。不论什么人，回家听到厨房里的叮叮当当声，闻着一股又一股从厨房中飘出的肉香，也会手足绵软，一时忘却自己的身份。糖醋排骨、鱼香肉丝、木须肉……一碗红烧肉上桌后能让家庭成员风度尽失，周末自己做一盘咖喱鸡配上一碗刚蒸好的白米饭，就可以让人产生恋爱一般的快感。中国人爱吃肉，无肉不成筵席。这第一本菜谱就是《无肉不欢》。书里的每一道菜，从原材料清洗加工到具体做菜步骤，都有详细的说明和步骤图演示。每一道菜式，都经过了在厨房里三遍以上的试做。能确保无论您是第一次学，还是以后每一次做，都能够成功。书里的每一道菜，从原材料清洗加工到具体做菜步骤，都有详细的说明和步骤图演示。帮助初学者克服第一次下厨房遇到的各种问题。本书采用四色、铜版纸印刷，装帧精美，图文并茂，实用性强。

本书展现了多个网瘾案例，内容丰富、结构新颖，真实记录了每个网瘾青少年的成长、变化以及与父母的互动过程。本书所用皆为真实案例，以网络成瘾的心理治疗为主线，分别从宏观或微观向您揭开网瘾治疗的奥妙，客观地折射出网瘾少年的生存状态，涉及他们的家庭、学业、社交、情感需求、心理特点，以及所感受到的社会环境氛围，尤其是呈现他们在网络中所追求的另类生活，让我们近距离走近他们，倾听他们的所需所求、所思所想。

著名理财专家刘彦斌作序并倾力推荐！女人要有钱，先从点滴开始！宠爱别人前，先懂得宠爱自己！对任何一个人来讲，只有财务独立才能获得真正的独立，所以本书提出的“女人就是要有钱”的观点，我是完全赞同的。我经常讲，女人要自立，不能有“靠”的念头，只有靠自己最好。女性朋友要尽量克制冲动消费。但是要让一个女人完全像一个男人那样消费，是不可能的。如果那样的话，女人就不再是女人了，女人也就不可爱了。但是过度的消费会使你无财可理。只有工作才能让一个女人成为真正财务独立的女人，进而成为人格独立的女人。——著名理财专家 刘彦斌越早开始理财，胜算的筹码越大！女人的战场不只在厨房，也不是在卧室，而是在你的私人银行！女人要有财力，才能活出属于自己的美丽！有了足够的经济力，生命才会有活力！这就是台湾“平民理财教主”刘忆如提出的观点，也是现代女性的独立宣言的内涵。本书以时尚、轻松的语言，告诫现代女性，一定要培养自己的理财能力，关爱自己，为自己以后的人生做好打算，才能够活得轻松、自在、无忧。

我想到雷马克的小说《凯旋门》的开篇：“一个陌生人在陌生的城市……”埃戈的小说最后如是说：“昔日的玫瑰只存在于它的名字之中。”旅行的多重含意的最底层也许就是这般伤感。因为你无法把美好的东西永远占有，而最美好的东西也许就是时间。时间过去了，咀嚼玫瑰的名字口有余香，够与不够，就跟追问时间够不够一样，谁也无法回答上来。“你无法把美好的东西永远占有，而最美好的也许就是时间……”这是旅程结束时的必然感伤吗？抑或是生活本身不被我们所轻易察觉的真相？如果你也是一位时不时带领着“先富阶层”游逛在欧洲的“首领”，每每从凯旋门出发，马不停蹄的揽胜之余，是否也会生发上述思索？在这本十分有趣耐读的欧行漫记里，作者以比尔·布赖森（Bill Bryson）式的冷幽默记录了生活、工作和行走在欧洲期间妙趣横生的种种。当然，在捧腹之余，你也会感染只有漂泊在异国他乡的人才能真正体味的无法逃避的脆弱。透过这盘味道驳杂的“什锦菜”，相信我们每个人都会发现，生活除了在真实的残酷之外，还依然保有那么一丝摆脱不掉的感动。