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少林看家拳（释）素法，（释）德虔编著暂缺简介... -
武术谚语释义张大为编写暂缺简介...
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桥牌叫牌胜要诀（澳）克林格（R.Klinger）著；周家骝译暂缺简介...
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围棋业余段位自测程晓流编著本书精编围棋业余段位测试题320题，包括分类测试、综合测试、实战测试三大部分。
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上海流行发型谷勇伟编著暂缺简介...
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山西面食王长信，亚飞编写本书内容包括面饭、面类小吃、面点三大类，其中以面饭为主。
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烹饪刀工述要李刚主编本书是我国第一本讲述刀工理论和介绍刀法技巧的专著。内容充实、简明扼要，图文并茂、浅显易懂。它的正式问世，定将在烹饪界、教育界和社会有关方面产生巨大的反响。全书共六章，内容包括烹饪刀工的源流、烹饪刀工的使用工具、烹饪刀工的基本要素、刀工的基本原理、烹饪刀工方法、原料成形。全书插图200余幅，其中“厨工哑铃操”图解，专供厨师学习，锻炼之用。///本书可作为烹饪专科、烹饪中专、烹饪职业高中、烹饪中技、烹饪培训班的教学用书。本书对宾馆、饭店、餐厅的在职厨师是提高烹饪技术水平的必备读物。对烹饪研究人员及广大
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球迷舒培华等编本书包括足球赛门道谈、足球史话、中外球星谱、球坛趣闻录等内容，可伴您遨游足球艺术的天国。
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韵律健美操（苏）特·斯·西里茨卡娅（Т.С.Лисицкая）著；骆勤方译暂缺简介...
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新编家庭生活小百科戚永馨主编；天津《今晚报》社编暂缺简介...
