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《中国邮票博物馆藏品集》由文物出版社出版，中国邮票博物馆编著。全书均用铜版纸彩色精印，用硬壳包装，大16开。该书是一部馆藏邮品图谱类图书，可供集邮学界披沙拣金、探源溯源的参考。《中国邮票博物馆藏品集》收录的邮品及资料均是中国邮票博物馆的珍藏，其说明文字简明准确、资料翔实。每卷编排都以该时期国家发行的正式邮票为主体，辅之以相关的邮票原图、样票、旧票、方连、大张、实寄封、片、邮戳，以及邮史资料。国家正式邮票全部收入，其它资料则选用代表性的精品。《中国邮票博物馆藏品集》（清代卷） 收录有清代海关试办邮政发行的邮票、清代国家邮政初期的加盖改值邮票、“大清邮政”官局成立后发行的邮票、清代国家邮政发行的邮资明信片、清代驿站的排单、火票、台湾省早期邮票、民信局的实寄封。这些藏品展示了邮票的设计、印制发行及使用过程中的邮史文物。附录部分刊出了“帝国主义侵华期间‘客邮’、商埠及军邮邮票”和“中国邮票史年表”。　《中国邮票博物馆藏品集》（民国卷）含“卷一”、“卷二”两本，收录有加盖“临时中立”和“临时中立·中华民国”邮票、加盖“中华民国”邮票、中华民国光复纪念和共和纪念邮票、“帆船、农获、牌坊”邮票、孙中山像和烈士像邮票、纪念邮票、航空邮票、欠资邮票、限地方贴用邮票、加紧信件邮票及汇兑印纸、储金票、邮资明信片及邮简、特殊实寄封等，辅以相关的邮票原图、样票、旧票、方连、大张、实寄封、明信片、邮戳以及简易的邮史资料，展示了邮票的设计、印制发行及使用过程中的邮史文物。书后附录部分刊出了“袁世凯、张勋复辟邮票、邮戳及实寄封”和“中国邮票史年表”。

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本书阐述了从原料选择、初加工、切配到烹调等各环节的科学原理和技术要领，着重介绍了中、西式冷、热菜肴的100余种烹调功法。