本书的前四章，着重阐述了“中炮过河车屏风马”、“中炮七路马横车对屏风马”、“顺手炮”等近期流行布局的攻防演变以及作者的研究心得；后半部分介绍了“五七炮弃车布局”、“列手炮弃马抢攻”和不少精采的中局佳构、名手实战述评等。

据大东书局1940年版复印。

据1936年上海鉴泉太极拳研究社初版重排印行。

山东省出版总社组织出版。

本书以中、低档的北方菜髯肴为主，并适当地选编了一些地方风味、蒙族风味，回族风味，朝鲜族风味的菜品，并附有少量高档菜肴，作为满足广大家庭假日、会客、喜庆时设家宴之需，书中还编入了腌渍菜类，以应家庭餐桌上经常之需。本书的特点是，立足现实，实用性强，以北方菜为主，但也兼顾江南；取村容易，操作简单，而又不失原菜肴的独特风味，语言通俗，易于掌握，它适用于广大家庭和单位食堂。本书为了节省篇幅，便于读者掌握要领，举一反三，在每个菜肴后均写有附注一项，书末党政军附有家常菜肴烹调技法和词语注解，以帮助读者对本书内容的理解和掌握。本菜谱菜收入各类菜681个，其中有的蒙族风味菜肴16个，回族风味菜肴23个，朝鲜族风味菜肴31个，满族风味菜肴2个，共计包括民族风味菜肴72个。

柏朗嘉宾在两年半多的时间内从西欧到中亚，万里跋涉。他先于1246年4月4日到达伏尔加河畔的西蒙古拔都幕账，后于8月24日抵达哈刺和林，有幸参加贵由皇帝登基大典。同年11月13日，他离开哈刺和林返国，于1247年5月9日再经拔都幕帐，最后于1247年11月24日返回里昂。他后来还曾作为教皇使节而出使法国。柏朗嘉宾于1252年卒于今南斯拉夫境内的达尔马蒂亚。<

屈大均所著《广东新语》，是一本较有价值的清代笔记。全书二十八卷，每卷述事物一类，如天、地、山、水、虫鱼等，凡广东之天文地理、经济物产、人物风俗，无所不包。其所以名“广东新语”者，据自序说“吾于《广东通志》，略其旧而新是详，旧十三而新十七，故曰‘新语’。是书则广东之外志也。”可见本书之作，在于补《广东通志》之不足；而其所补者，又不仅“考方与，披志乘”，且“验之以身经，徵之以目睹”，故“其察物也精以核，其谈义也博而辨”。但“新是详”“新十七”，是新的外表，而不是新的实质。盖大均处明清交替之际，痛百姓流离失所，所以《新语》一书于论述之中，尤着重于经济效果与民生关系，随在揭露封建统治阶级的剥削和束缚生产力的种种苛政，与一般地方志有所不同。故屈氏自序又说“此书不出乎广东之内，而有以见夫广东之外；虽广东之外志，而广大精微，可以范围天下而不过。”这是他写《新语》的主旨所在。且本书在如实反映当时的社会情況，揭露矛盾，以及所记物产民俗等方面的材料，比较丰富翔实，作为明清之际的经济史、思想史读也无不可。 屈大均生于明崇祯三年，卒于清康熙三十五年（一六三○一六九六），初名绍隆，字翁山又字介子，号菜圃，广东番禺人，明诸生。清军破广州，遁入空门，行遊南北，交结遗民，不久又棄禅归儒。其在会稽，与魏耕善；在陕，交顾炎武、李因笃。魏耕通消息于郑成功，大均与谋；吴三桂反，又一度从其军于湖南，旋以不合谢归。三藩既平，隐居著书，述作甚富，其诗尤负盛名。 本书成于屈氏晚年，作者处在民族矛盾尖锐的时代，时以反清复明为念，书中颇有借古讽今，指物喻志者。及其去世七八十年以后，清代文字狱再起，两广总督李侍尧于一七七四年（乾隆三十九年）罗织检举，奉旨以屈大均“托名胜国，妄肆狂狺，其人实不足取，其书豈可复存所有著述书版一概焚毁。还要发棺戮尸，因没有找到墳墓而作罢，竟将收藏其书的两个不识字的孙子“从宽”处斩。然而，有价值的著作，決不是暴力可以禁绝的，所以今天仍能看到康熙三十九年庚辰木天阁原刻本和另一种乾隆年间的翻刻本，惟后者错字较多，“木天阁”亦刻成“水天阁”。

暂缺简介...

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本书共分十三章，其内容包括：教学论逐步科学化历程的基本线索、当前世界范围教学论科学化的新探索、为教学论的进一步科学化而努力、教学的基本概念等等。本书内容全面，条理清晰，结构合理，融科学性，系统性，理论性及实用性为一体，不仅可作为高校教材使用，同时亦可供教育理论工作者参阅。