脾是生化气血之源，负责将人体摄入的营养输送至各个器官，以维持人体正常的新陈代谢。养脾对女性尤为重要，一旦脾虚，就会出现肥胖、长痘、老得快等问题。　本书将传承千年的中医养脾智慧与现代人的日常生活紧密联系，分析了引起脾虚的不良生活习惯；针对脾虚引起的热门网红病提供保健方案；介绍适应四季气候及节气的当季的养脾方法；详细介绍人们最关心的食疗养脾方案，推荐诸多食材和菜谱；此外，还提供方便又有效的日常养脾技巧，包括按摩穴位、练太极、慢跑等。　从这本书开始，让我们把健脾养脾的意识融入每一天的生活里。

她是享誉世界的教育名家她的教育理念曾培养出谷歌创始人等诸多世界精英她是世界名人的崇拜对象她的拥趸包括圣雄甘地、教育家杜威、发明家爱迪生等她与马可.波罗齐名她的肖像被印在意大利纸币上她是热爱和平的光明使者她曾三次被提名诺贝尔和平奖她是隐瞒儿子身世的单身母亲她为此懊悔不已，立誓为孩子服务一生……她就是本书的传主——玛利娅.蒙台梭利翻开本书，快来认识不一样的蒙台梭利吧 内容简介这是一部蒙台梭利的权威传记。作者通过阅读大量史料档案和私人信件，于史料中钩沉蒙台梭利参与的诸多重大历史事件，于书信中见证蒙台梭利的豪华版“朋友圈”，于亲朋好友的追忆中呈现蒙台梭利的传奇一生。它讲述的是“另一个”蒙台梭利，是人们刻板印象之外的蒙台梭利，也是最接近于“真实”的蒙台梭利。

本书介绍了西餐厨房内必不可少的厨具的使用解读和基本的烹饪技法，书中第一部分介绍了西餐厨房内常用厨具和设备的使用指南，包括产品说明、烘焙用具和烹调用具的用途，以及入门级的刀具样式和使用方法。第二部分介绍了实用度满满的250多种烹饪技巧，包括鱼类、谷类、水果类、家禽类、贝类、蔬菜类等烹饪技法以及铁扒、香草香料等知识。无论你是厨房新手，还是学有所成的家庭厨师，这本书将会成为你未来许多年厨房知识的主要来源。本书可作为西餐从业人员的工具书，也可作为西餐爱好者的宝典。

民以食为天。几千年来，国人饮食旧习缘何而成？山珍海味在前，为何仍钟情于白米饭？为何爱自找麻烦嘬鸡爪鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为何又是蔬菜，又是荤食菜肴？周公一饭三吐哺，为何不吞下去？不懂咂汤便享受不到真味？口感、味道有何不同？中西餐为何有水火之别……中餐演进过程的漫长曲折，华人美食现象的光怪陆离，都是怎么形成的？作者针对食之“天问”达上百个，每问皆给出了自圆其说的解答。本书跨文化、跨领域、跨体裁，将奇趣随笔与学术考据相结合，全新展示了中华饮食文化源远流长的缤纷现象、历史脉络、独特内涵。

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本书适用于所有冰壶运 动的爱好者和从业人员，既 可以作为中国冰壶协会以及 其他相关组织的培训用书， 也可以作为各类体育院校的 教学用书，还可以作为广大 冰壶运动爱好者和参与者的 参考用书。 本书共分为九章。 章介绍了冰壶运动的起源与 发展；第二章介绍了中国冰 壶运动发展史；第三章解读 了冰壶运动规则与竞赛规则 ；第四章至第六章分析了冰 壶运动专项技术，包括投壶 、扫冰、阅读：冰面与出手 ；第七章至第九章研究了冰 壶运动的战略与战术、先手 战术和后手战术。

关注吃，即是关注生活与世相。作者久居南方，善写旧时日常饮食。本书描摹以江南为主的各色美食、市井风味，从蟹、虾、鱼、肥肉、锅贴、层层脆，到四色糖、糕团、慈姑、麦乳精、烘山芋等，兼及中外饮食异同，读来令人生津或莞尔，其间民俗、旧事、记忆、温情，余韵隽永，引领读者细品一方水土一方人，更可从中窥见时代变迁、世相百态。

贝尔·格里尔斯，被誉为“站在食物链顶端的男人”，他健康、强壮、勇敢、自信，深得亿万人追捧。然而，30岁前的贝尔不是现在的样子，他并非健身的“天赋型选手”，也曾用错误的方法痛苦坚持多年，为了让身体变强，在塑形、柔韧、力量、敏捷等各个方面趋向完美，经过反复尝试和不断完善，他终于探索出一套适合普通人的高强度速成健身法。贝尔健身法不仅能增强肌肉力量、提升耐力，更是围绕核心稳定性展开，完美融合有氧、无氧、举重、HIIT和瑜伽等各类运动。这种爆发式训练摆脱了时间和场地的限制，不需要健身房和长时间投入，每天30分钟，一张瑜伽垫和简单器械就能完成全部训练，更适合当下快节奏生活。正是通过这套健身法，贝尔拥有了一直渴望的强壮和健康的体魄，可以轻松地处理日常的工作生活，也能完成高难度野外探险活动。跟随贝尔健身的你，也一定能像他一样从容应对生活的各种挑战，一起享受蜕变吧！

平衡性练习由国家青少年体育司和国家体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年平衡性训练的科学知识和动作指导。本书阐述了平衡性的基础知识，包括平衡性的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了平衡性的测试方法；接着概述了平衡性的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括BOSU球练习、平衡垫练习、栏架练习和其他练习在内的平衡性练习，以及热身与放松练习；提供了针对不同年龄段儿童青少年的平衡性训练计划。全书内容科学、系统，能有效帮助儿童青少年掌握相关知识和练习，循序渐进地提升平衡性水平。

爆发力练习由青少年体育司和体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年爆发力训练的科学知识和练习指导。本书阐述了爆发力的基础知识，包括爆发力的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了爆发力的测试方法；接着概述了爆发力的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括药球练习、哑铃练习、壶铃练习、栏架练习和徒手跳跃练习在内的爆发力练习，以及热身与放松练习；提供了针对不同水平、专项、体育测试等的爆发力训练计划。全书内容科学、系统，能有效帮助儿童青少年掌握相关知识和练习，循序渐进地提升爆发力水平。