胃·十二指肠溃疡的饮食疗法

　　《肥胖症的饮食疗法》介绍了通过膳食的平衡和科学的配餐来医治各种肥胖的有效方法，同时还以问答的形式，阐明了各种减肥的医学知识和食疗的要诀。尽管“众口难调”，个别食谱在口味上与我们所习惯的有些差异，但它的配料仍值得我们借鉴，只需在调味料上稍加调整，就可制作出既能使病人早日康复，又能和全家人共享的美味佳肴。

暂缺《胃·十二指肠溃疡的饮食疗法》作者简介

    热量低、营养平衡的食谱
   (每日1500千卡)
   充分食用新鲜蔬菜
   摄取足量的蛋白质
   丰盛的拼盘
   低热量的鸡肉和蘑菇
   巧用玉米片
   晚餐以低热量的菜看为主
   简单易做容易饱腹的薯粥
   制作胃容易吸收的杂烩粥
   巧吃饼干
   在蛋类食品中加入蔬菜
   
   以鱼、肉、大豆和大豆制品为主的健康食品
   鱼贝类菜肴
   肉类菜肴
   大豆、大豆制品类菜肴
   
   简单易做且能体验到饱腹感的菜肴
   1200－1500千卡的菜肴
   第41－54页健康仪器不同用料的做法
   
   制作治疗中老年肥胖的食品
   肥胖与疾病
   食物制作与吃法
   有关减肥的问答