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创新川式煲菜

创新川式煲菜

作者：李乐清等编著

出版社：四川科学技术出版社

出版时间：2001-01-01

ISBN：9787536445086

定价：¥15.00

内容简介

　　本书介绍了冬瓜荸荠煲，鱼香茭白煲，猪肉海带煲，羊头煲，人参乌鸡煲，三珍凤翅煲，豆腐鱼片煲，麻辣海鲜煲，酸辣牛蛙煲，三鲜蛋饺煲等399种川式煲菜菜谱。

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