书籍详情

饮食美论

饮食美论

作者:王远坤著

出版社:湖北美术出版社

出版时间:2001-01-01

ISBN:9787539411613

定价:¥20.00

内容简介
  本书对中国饮食文化进行美学研究,全书共有7章,其中包括:“五味调和之美”、“饮食之味及其美感”、“中国烹饪的技艺之美及其造型的形式美”等。
作者简介
暂缺《饮食美论》作者简介
目录
暂缺《饮食美论》目录
猜您喜欢

读书导航