书籍详情
心脏病的饮食疗法
作者:(日)内藤周幸,(日)今井久美子,(日)宫本千華子编;王竞译
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2000-01-01
ISBN:9787501927395
定价:¥16.00
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内容简介
本书主要介绍心绞痛、心肌梗塞和缺血性心肌不全等缺血性心脏病的饮食疗法。其重点是讲解这些病症急性期过后的家庭饮食疗法。关于食谱的介绍,分为一日菜谱和每道菜的做法。在此之前,首先要选择符合医生建议的菜谱。这些菜谱原则上都能满足心脏病饮食疗法的基本条件,而且也大致上可以满足高脂血症患者每天摄取胆固醇30毫克以下、高尿酸血症患者控制核酸含量高的要求。因此,热量和盐分的摄取只要不超过医生的指导量,任何一种菜谱都可放心食用。
作者简介
暂缺《心脏病的饮食疗法》作者简介
目录
低热量、低盐分、低胆固醇、俄核酸
春夏秋冬四季心脏病人的
食谱
1800千卡盐分9克的食谱 春一夏/秋一冬
1800千卡盐分7克的食谱 春一夏/秋一冬
1600千卡盐分9克的食谱 秋一冬
1600千卡盐分7克的食谱 春一夏/秋一冬
高脂血合并症患者的食谱 春一夏/秋一冬
尿酸值高且肥胖患者的食谱 春一夏/秋一冬
特别推荐
根据不同症状、不同用料
献给控制脂肪的人
需要摄取能量的人
需要降低热量的人
需要降低热量的人所需的另一道菜是
需要控制盐分的人
富含EPA的推荐菜肴——青背鱼和
红肉鱼
富含维生素类的菜肴——黄绿色蔬菜
第2-23页食谱的
制作方法
心脏病的常识和实用饮食疗法
心脏病饮食疗法基础
心脏病的饮食疗法
为缺血性心脏病患者制定的一周食谱
关于心脏病患者饮食和生活的问答
春夏秋冬四季心脏病人的
食谱
1800千卡盐分9克的食谱 春一夏/秋一冬
1800千卡盐分7克的食谱 春一夏/秋一冬
1600千卡盐分9克的食谱 秋一冬
1600千卡盐分7克的食谱 春一夏/秋一冬
高脂血合并症患者的食谱 春一夏/秋一冬
尿酸值高且肥胖患者的食谱 春一夏/秋一冬
特别推荐
根据不同症状、不同用料
献给控制脂肪的人
需要摄取能量的人
需要降低热量的人
需要降低热量的人所需的另一道菜是
需要控制盐分的人
富含EPA的推荐菜肴——青背鱼和
红肉鱼
富含维生素类的菜肴——黄绿色蔬菜
第2-23页食谱的
制作方法
心脏病的常识和实用饮食疗法
心脏病饮食疗法基础
心脏病的饮食疗法
为缺血性心脏病患者制定的一周食谱
关于心脏病患者饮食和生活的问答
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