食疗图解

　　本书内容简介这是一本具有医疗功效的美食书，针对女性的种种常见病，介绍了90余种菜·饭·煲·粥的药效作用和烹调方法，款款美食，各有功效，或为你护肤秀发，美容减肥，或助你祛病除痛，缓解障碍。书内图文并茂，材料常见，简明易懂，最适合一般读者亲自下厨尝试。既享受美食之东，又可消病痛之扰，真是一举两得，何乐而不为？书末所附《药用食物小百科》介绍两本书各菜款的主要材料，亦图亦文，一目了然。

暂缺《食疗图解》作者简介

    “今日女性小百科”出版说明
   1
   皮肤光泽、头发滑爽
   颜面光泽永驻·菠菜沙律
   防治皮肤粗糙——鸡翼蔬菜汤
   防治皮肤粗糙——西班牙风味蛋卷
   防治皮肤粗糙——蒸夹层津白
   对去除色素痕迹、雀斑有效——奶油汁鸡肉
   防治粉刺——椰菜沙律
   防治粉刺——豆芽裙带菜汤
   防治粉刺——胡萝卜煨鸡蛋
   防治油性皮肤——豪华冷盘
   对干燥皮肤有效——八宝菜
   对防止日晒有效——胡萝卜沙律
   对防止日晒有效——甜橙啫喱
   保持皮肤洁白——柠檬味芦笋墨角
   消除颜面浮肿——菜豆沙律
   消除颜面浮肿——鱼子酱芦笋薯条
   增加头发光泽——芝麻衣蔬菜
   防治脱发——酸味裙带菜牛肉
   防治断发、分叉——意大利式海带蘑菇面
   消除头皮——素炒蔬菜
   让指甲更加结实——鲜是毛豆煲
   对手足干裂粗糙有效——花生酱拌菠菜番茄
   对手足干裂粗糙有效——芝麻汁莲藕椰菜
   【小常识】鉴别蔬菜的方法
   2
   女性常见病食后见效
   治疗贫血——猪肝炒蒜苗
   治疗贫血——羊栖菜炒饭
   治疗贫血——蒜蓉蛤蜊韭菜
   防治惧冷症——煮芋头鸡肉丸子
   防治惧冷症——鸡蛋汁煨干萝卜丝
   防治惧冷症——炒小松菜粉丝
   治疗经痛——西式生蚝蔬菜煲
   治疗经痛——蒜味金枪鱼西洋菜沙律
   适合月经不调——简单的猪肉菜豆料理
   适合月经不调——牛蒡肉卷
   消除月经前的焦躁感——奶油玉米法烤西兰花
   消除月经前的焦躁感——牛奶粥
   笃骨质疏松症有效——法式牛油鲑鱼
   对骨质疏松症有效——小松菜拌银鱼
   治疗便秘——西兰花炒牛蒡
   治疗便秘——中式炒面
   治疗便秘——甘甜番薯
   对头号晕有疗效——红烧金枪鱼
   治疗手足浮肿——健康食品两味·红豆粥·
   裙带菜青葱配菜
   治疗手足浮肿——炸南瓜红豆卷
   【小常识】蔬菜保存小诀窍
   3
   消除因紧张引起的压力
   对治疗肩酸痛有效——蒸鳗鱼寿司
   对治疗肩酸痛有效———小松菜涮肉沙律
   对治疗肩酸痛有效·胡萝卜烧菜花
   治治疗肩酸痛有效——蔬菜肉汤
   治疗腰痛——波兰风味的韭菜料理
   消除工作疲劳——蒜茸小松菜牛肉
   消除工作疲劳——泡菜酱乌冬面
   消除精神压力——萝卜干银鱼炒杏仁
   对缓解精神压力有效——蛋虾盖浇小松菜
   对缓解精神压力有效——银鱼油菜酱汤
   对缓解精神压力有效——油炸樱虾牛蒡
   防治“空调病”——咖喱土豆猪肉
   防治“空调病”——猪肉末炒韭菜
   对睡眠不足有效——清蒸生菜鲜虾
   对睡眠不足有效——俄式菜汤
   对睡眠不足有效——酸奶水果沙律
   消除疲倦——虾仁炒青豆
   消除眼睛疲劳——西洋蘑与鸡蛋沙律
   消除眼睛疲劳——胡萝卜啫喱
   【小常识】速冻蔬菜
   5
   体内毒素大扫除
   防止过食甜食·煮蔬菜涮猪肉
   防止肥胖——蟹肉炒西兰花
   防止肥胖——素椰菜卷
   防治热伤风——功效奇妙的沙律
   预防中暑——木樨蔬菜鳗鱼帽
   防治口臭——土豆番芫荽汤
   消减香烟毒害——蒸鲑鱼土豆
   消减香烟毒害——酱炒茄子灯笼椒
   消除酒醉——什锦萝卜汤
   消除酒醉——小松菜扇贝冷盘——
   4
   精力充沛、食欲旺盛、预防感冒
   防治感冒（感冒初期）——日式小菜三款·杂煮南瓜·白雪番茄·煎煮莲藕
   防治感冒（感冒初期）——蔬菜丸子汤
   防治感冒（发烧）——豆皮蛋酱汤
   防治感冒（发烧）——蔬菜煲粥
   防治感冒（咳嗽）——葱姜鲜汤
   防治感冒（咽喉痛）——银鱼大葱乌冬面
   防治感冒（鼻堵）——煮鸡肉蔬菜
   防治热伤风——鲜姜炒饭
   防治热伤风——灯笼椒肉丝
   调节胃部不适（俗称烧心）——芜菁与樱桃萝卜沙律
   治疗胃痛——牛奶煮冷冻蔬菜
   治疗腹痛（痢疾等）——胡萝卜热饼
   防治成人病——沙丁鱼汤面
   防治成人病——中式炖津白扇贝
   防治成人病——家常蔬菜料理
   ·麸块香菇家常茄子深川盖饭
   预防口腔炎——鱼肉胡萝卜
   防治花粉症——木须肉
   【小常识】补充钙质有良方
   附录
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