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旅游管理学
作者:田里编著
出版社:云南大学出版社
出版时间:2001-01-01
ISBN:9787810258432
定价:¥17.50
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内容简介
旅游管理学属于新兴的部门管理科学,它既是管理科学的一个分支,又是旅游科学的组成部分。旅游管理学综合运用社会科学、自然科学、技术科学的原理和方法,从不同国家、不同地区、不同部门、不同企业的旅游管理实际出发,研究旅游管理现象、旅游管理关系以及旅游管理发展变化的规律,为制定和执行旅游管理的各种方针政策,提高旅游管理水平,促进旅游事业的发展服务。换言之,旅游管理学是研究旅游管理活动及其发展规律的科学。对旅游管理学的学科特点可以作如下概括:旅游管理学属于综合性应用特点的管理科学。
作者简介
田里1960年5月出生于云南省昆明市。曾就读于武汉大学,现任云南大学工商管理与旅游管理学院副院长、教授、硕士研究生导师、云南大学学术委员会委员、国家教育部工商管理委员会委员。著述270余万字,代表性著作与教材有:《现代旅游学导论》、《旅游管理学》、《云南旅游经济发展探索》、《旅游学概论》等10余部;发表的代表性论文有:《东南亚国际旅游业及其对云南的影响》、《少数民族地区旅游业发展的儿个基本问题》、《论民俗旅游资源及其开发》、《旅游度假区的市场定位与开发方向》、《澜沧江流域旅游开发研究》等50多篇。曾主特过国家社会科学基金项目、省部级研究项目等10项,曾获国家级、省部级科科学研究、教学奖励16项。曾担任世界旅游组织与云南省人民政府联合制定“云南省旅游发展总体规划”的中方专家。
目录
总序
再版前言
前言
第一章 旅游管理理论
第一节 旅游管理概念
第二节 旅游管理功能
第三节 旅游管理体制
第四节 旅游管理资源
第二章 旅游管理原理
第一节 旅游管理系统原理
第二节 旅游管理组织原理
第三节 旅游管理领导原理
第四节 旅游管理动力原理
第五节 旅游管理能级原理
第六节 旅游管理弹性原理
第七节 旅游管理封闭管理
第八节 旅游管理反馈原理
第三章 旅游管理技术
第一节 旅游管理市场开发技术
第二节 旅游管理经济预测技术
第三节 旅游管理经营决策技术
第四节 旅游管理目标管理技术
第五节 旅游管理计划管理技术
第六节 旅游管理沟通协调技术
第七节 旅游管理计算机技术
第四章 旅游管理实务
第一节 旅游行业管理
第二节 旅行社管理
第三节 旅游饭店管理
第四节 旅游车辆管理
第五节 旅游餐馆管理
第六节 旅游商店管理
第七节 旅游娱乐管理
参阅文献目录
后记
再版前言
前言
第一章 旅游管理理论
第一节 旅游管理概念
第二节 旅游管理功能
第三节 旅游管理体制
第四节 旅游管理资源
第二章 旅游管理原理
第一节 旅游管理系统原理
第二节 旅游管理组织原理
第三节 旅游管理领导原理
第四节 旅游管理动力原理
第五节 旅游管理能级原理
第六节 旅游管理弹性原理
第七节 旅游管理封闭管理
第八节 旅游管理反馈原理
第三章 旅游管理技术
第一节 旅游管理市场开发技术
第二节 旅游管理经济预测技术
第三节 旅游管理经营决策技术
第四节 旅游管理目标管理技术
第五节 旅游管理计划管理技术
第六节 旅游管理沟通协调技术
第七节 旅游管理计算机技术
第四章 旅游管理实务
第一节 旅游行业管理
第二节 旅行社管理
第三节 旅游饭店管理
第四节 旅游车辆管理
第五节 旅游餐馆管理
第六节 旅游商店管理
第七节 旅游娱乐管理
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后记
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