百货商店管理与规范

　　本书以商品管理与营业员的服务规范、行为规范为重点，介绍了现代百货商店的管理与规范等内容，并对专柜管理也作了基本介绍。

　　赵盛斌1957年4月生，汉族，经济学硕士（中国人民大学毕业）。1990年至今投身深圳零售业工作，曾在国内零售企业及沃尔玛易初有限公司工作，任副总经理。不仅在实践方面，亲身经历了我国零售业的改革与发展的重要过程，而且在理论方面，也对国外与我国零售业的连锁经营管理与发展做过较深入的研究，对国内零售企业的经营成功与失败有比较全面的了解和认识，已编著出版了《商业连锁经营与管理》、《连锁经营管理实务》、《超市经营管理方法》、《仓储式商店经营管理方法》等书籍，并且多次为国内一些企业进行市场营销策划、管理培训等。

前言
第一章 商品知识与管理
第一节 肉产品、水产品、乳蛋品
第二节 植物产品类
第三节 食品制品、饮料、酒、香烟
第四节 日用品、箱包、皮革、鞋、玻璃器皿
第五节 玩具
第六节 小百货、文具
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