书籍详情
中国少数民族饮食文化荟萃
作者：颜其香主编
出版社：商务印书馆国际有限公司
出版时间：2001-01-01
ISBN：9787801032263
定价：¥68.00
内容简介
本书撰写了55篇内容丰富、生动的食俗纪实文学作品，并凝聚成为一幅图文并茂、食趣盎然的中国少数民族饮食文化荟萃大画卷。真实地谱写了多元一体的55个民族浓厚、独特的食俗风致及烹饪文化。
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