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茶饮料生产技术

茶饮料生产技术

作者：方元超，赵晋府编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001-07-01

ISBN：9787501932481

定价：¥25.00

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内容简介

　　本书共九章，主要内容有：原辅料、茶饮料的加工工艺、茶饮料开发中的技术关键及解决措施、现代技术在茶饮料生产中的应用、茶饮料的包装等。

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