书籍详情
维生素矿物质驻颜养生术:维护健康新概念
作者:刘苏秦,星烨,刘巍编著;薛子绘图
出版社:石油工业出版社
出版时间:2001-01-01
ISBN:9787502134402
定价:¥16.00
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内容简介
本书共分15篇,以科学翔实的内容,切实可行的方法,通俗易懂的语言,轻松休闲的笔调,系统介绍了维生素和矿物质的基本知识及缺乏症的检查法,维生素和矿物质与养生保健、养颜的关系,以及如何更好地摄取食物中的维生素和矿物质等,全方位地向读者朋友展现出一个全新的“营养世界”,推广一种科学新颖的“营养的概念”。有关书中所推荐的摄取量,可向医生讨教,确定最适合自己的量和摄取方法。
作者简介
暂缺《维生素矿物质驻颜养生术:维护健康新概念》作者简介
目录
1入门篇——初步认识维生素和矿物质
维生素、矿物质究竟是什么?
人体对维生素和矿物质的需求量是固定的吗?
一旦人体缺乏维生素和矿物质,后果将会怎样?
人体会“生锈”原因何在?
维生素和矿物质的摄入量越大越好吗?
哪些维生素和矿物质组成“最佳拍档”?
吸烟、嗜酒真会影响维生素的吸收吗?
维生素、矿物质主要功能一览
2相见恨晚篇(上)——带你认识人体所必需的13种维生素
维生素A
维生素B族
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
烟酸
泛酸
生物素
叶酸
维生素C
维生素D
维生素E
维生素K
3相见恨晚篇(下)——带你认识人体必需的6种矿物质
身体所必需的矿物质的主要作用
钙
镁
钾
磷
铁
锌
4 缺一不可篇(上)——各类维生素缺乏症的自我检查法
5 缺一不可篇(下)——6种矿物质缺乏症的自我检查法
6 有的放矢篇——维生素及矿物质效能速览
7 养生保健篇——适合你的维生素健康法
8 养容养颜篇——充足的维生素和矿物质使你更美丽
9 度身定制篇——合适的维生素剂摄取法才是最好的
10 活学活用篇(上)——维生素的实用知识
11 活学活用篇(下)——矿物质的实用
12 简捷易用篇——轻轻松松获取足量营养素
13 食物大观篇——普通食物的丰富营养
14 防癌抗癌篇——维生素有卓越的防癌抗癌功效
15 阶段营养篇——人生各个阶段的营养要点
维生素、矿物质究竟是什么?
人体对维生素和矿物质的需求量是固定的吗?
一旦人体缺乏维生素和矿物质,后果将会怎样?
人体会“生锈”原因何在?
维生素和矿物质的摄入量越大越好吗?
哪些维生素和矿物质组成“最佳拍档”?
吸烟、嗜酒真会影响维生素的吸收吗?
维生素、矿物质主要功能一览
2相见恨晚篇(上)——带你认识人体所必需的13种维生素
维生素A
维生素B族
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
烟酸
泛酸
生物素
叶酸
维生素C
维生素D
维生素E
维生素K
3相见恨晚篇(下)——带你认识人体必需的6种矿物质
身体所必需的矿物质的主要作用
钙
镁
钾
磷
铁
锌
4 缺一不可篇(上)——各类维生素缺乏症的自我检查法
5 缺一不可篇(下)——6种矿物质缺乏症的自我检查法
6 有的放矢篇——维生素及矿物质效能速览
7 养生保健篇——适合你的维生素健康法
8 养容养颜篇——充足的维生素和矿物质使你更美丽
9 度身定制篇——合适的维生素剂摄取法才是最好的
10 活学活用篇(上)——维生素的实用知识
11 活学活用篇(下)——矿物质的实用
12 简捷易用篇——轻轻松松获取足量营养素
13 食物大观篇——普通食物的丰富营养
14 防癌抗癌篇——维生素有卓越的防癌抗癌功效
15 阶段营养篇——人生各个阶段的营养要点
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