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家制特色菜300种
作者:周范林主编
出版社:广东经济出版社
出版时间:2000-01-01
ISBN:9787806326541
定价:¥12.00
内容简介
本书是一本风味独特的菜谱书,它比较系统和全面地向广大读者介绍了豆制品、瓜果、叶菜、根茎、禽蛋、畜肉和水产等7个类别300多款风味独特的菜肴的制作方法。
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