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中国特色菜(一)

中国特色菜(一)

作者:郑衍基著

出版社:广东科技出版社

出版时间:2000-05-01

ISBN:9787535923394

定价:¥22.00

内容简介
  本书将中国特色菜分为福建菜、广东菜、浙江菜、江苏菜、上海菜,总结说明地域性不同的菜系文化,同时也传扬了不同的饮食风格。
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