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菜肴围边集:图集
作者:上海市烹饪协会组编;车梦麟等制作
出版社:上海科学普及出版社
出版时间:1992-01-01
ISBN:9787542705563
定价:¥8.00
内容简介
上海市烹饪协会组编。本书采用图文前后对照的方式介绍了100种围边的操作要领。
作者简介
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