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美味爽口开胃菜100招:图集
![美味爽口开胃菜100招:图集](https://a.dushu.com/img/n200.png)
作者:林清茶著
出版社:吉林摄影出版社
出版时间:2002-03-01
ISBN:9787806064474
定价:¥26.80
内容简介
编辑推荐:本书特别根据食材的不同,规划出九十四道家常的开胃菜,分成蔬菜、蛋豆腐、鸡鸭等等五个单元,保持了口味清淡利于开胃的特色。每个单元除口味多、菜色变化丰富之外,还有各种烹调技巧的示范。只要掌握了这些技巧,便能烹调出可口的开胃菜。朋友们可如法炮制。
作者简介
暂缺《美味爽口开胃菜100招:图集》作者简介
目录
序
目录
如何拌好爽口开胃菜
一 蔬菜类
二 蛋、豆腐类
三 鸡、鸭、鹅类
四 猪、牛类
五 海鲜类
目录
如何拌好爽口开胃菜
一 蔬菜类
二 蛋、豆腐类
三 鸡、鸭、鹅类
四 猪、牛类
五 海鲜类
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