平衡膳食与健身锻炼

　　“民以食为天”，饮食是人民生活中一日不可缺少的。如果说20世纪70年代我国人民是满足于吃饱，80年代是要求吃得更有营养的话，到了90年代，尤其将进入21世纪，则又会有新的飞跃，这就要求膳食衡，吃得更符合科学，更有利于健康长寿……

暂缺《平衡膳食与健身锻炼》作者简介

一、营养与健康 二、人体所需的营养素 三、老年人的营养需要 四、食物营养 五、平衡膳食 六、老年食谱 七、科学烹调和合理的膳食制度 八、平衡膳食指南 九、老年人的饮食养生 十、妇女更期的饮食养生药物与饮食营善养的关系 十一、药物与饮食营养的关系 十二、运动是健康长寿之本 十三、老人健康锻炼的项目 十四、健身锻炼的原则和注意事项 十五、利用自然条件的健身锻炼 十六、运动处方 附录