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面包、蛋糕巧制作

面包、蛋糕巧制作

作者：齐朝晖编

出版社：科学出版社

出版时间：2001-02-01

ISBN：9787030080875

定价：¥10.00

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内容简介

　　本书介绍面包和蛋糕和其他糕类食品的制作方法，有牛奶面包、纤维面包、果子面包、香草海棉蛋糕、水果蛋糕醋味糯米糕等。

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