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川味山珍

川味山珍

作者：田力编著

出版社：四川科学技术出版社

出版时间：2000-01-01

ISBN：9787536445376

定价：¥14.00

内容简介

　　本书介绍了48种四川常见山珍的特性、营养价值、加工方法以及用这48种山珍为原料做成的200多种美味山珍菜品。

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