背着薯条闯世界

　　乔治·科汉坚信：只要坚持不懈地努力，梦想定能变成现实。这位白手起家的麦当劳巨头历经坎坷，终于实现了自己的梦想。本自传溢满了成功者的豪情和创业者的艰辛。极富传奇色彩的作者的经历向世人展示了如何跨文化交流，如何把握人生机遇；什么是经营之道，什么是经营必备的素质。对渴望事业成功的朋友，这是一部不是教科书的生动教材。

　　乔治·科汉，加拿大和俄罗斯麦当劳总部董事长。1937年生于美国芝加哥南城区一个小型面包房家庭。11岁受雇于管件商店，后来卖过鞋，搞过建筑，也作过公司推销员。1961年从美国西北大学法学院毕业，开始服兵役。5年后，从事律师工作，专攻公司法。乔治1967年取得了加拿大东部麦当劳经营权，1971年担任麦当劳加拿大总公司的董事长兼总经理，成为世界上仅次于麦当劳公司总裁雷·克洛克的第二大内部股东，此后又经过14年的不懈努力、艰苦谈判，将麦当劳食品推向俄罗斯，这是他经商史上最大的成功。现在他有上千家麦当劳分店，年销售额20亿美元，每天为300万顾客服务。乔治是个普通人，他总是随和地让你称他“乔治”；他能用幽默来化解前进道路上的障碍；他是能同时想着和做着六件事的极其独特的人；他又热衷于社会慈善事业，仅为世界儿童福利机构就捐赠了约一亿美元……正如戈尔巴乔夫在为本书写序言中所说：“乔治幽默风趣，精力充沛，具有丰富的想象力和超凡的魅力，且纯朴善良……他成功的奥秘在于其特有的商业天赋以及在不同环境中表现出的知人善任的用人之道和辨别善恶的能力”——“他的经历值得书写！”

第一章 跨入门槛
我1976年首次来到莫斯科。经历了90年代初的风云突变之后，1976年的事情显得已很久远，艰苦的岁月已一去不复返了。当今的俄罗斯合肥市富有异国情调……
第二章 童年时代
大概每个人都不时地梦想回到自己童年时代的家园，这当然是不可能实现。汤姆期·伍尔夫曾说过：“人不可能再加到时过境迁的家园。”但是显而易见，这阻止不了人们对它的向往……
第三章 莫斯科之夜
为了与俄国人达成在莫斯科奥运会期间提供饮食服务的协议，从1976年到1979年，我们历尽周折，但是最终前功尽弃。我曾经以为胜券在握，但在最后一刻，在我于都市宾馆等待了整整17天后，答案却是“不”……
第四章 初生牛犊
有时答案就摆在面前，一目了然；也有时人们却一叶障目，不见泰山，非得等别人来指点迷津……
第五章 汉堡外交
我们到外播放麦当劳的推广影片，四处散发推广手册，成打地派送麦当劳手表。我们与不同部门的大小领导觥筹交错，频频相互祝酒，一起讨论合作，实地进行考察……
第六章 加拿大之恋
1。9。14。10。这听起来像是橄榄球四分位的反攻信号，其实这些数字代表了1968年到1971年期间我在加拿大创业初期的光辉业绩……
第七章 改革信鸽
然而到了1990年1月30日，我在莫斯科的那个不眠之夜，一切都变了或正在改变。第一次产生在苏联开设麦当劳设想之后的第14年，我们终于抓住恰当的时机，在合适的地点成功了……
第八章 “根”和翅膀
他提醒了我，在家里我们常讲根和翅膀的关系。如果你有自己的根本，又清楚自己的基本准则，以此行事，你就可以展翅飞翔……
第九章 伟人会晤
叶利钦同我在餐厅门前相见，他拉着我的手，如同久别重逢的老朋友一样。实际上我只在几次接见时与他握过手，简短地谈过几句话而己。当然出于礼仪，我也非常热情……
第十章 父子情深
那对父子间的情深意切使人倍受感动。站在麦当劳儿童中心体育馆门外，我面对这位勇敢的青年人和他儿子的遭遇，一股同情和佩服之情油然升起……