本书详细介绍了餐饮服务与管理的基本原理与基础知识，帮助读者熟悉餐饮经营管理的主要环节，了解食品营养学、酒水服务的基础知识，培养读者餐饮服务与管理的实践能力。全书共十五章，包括餐饮服务概述、餐饮服务的基本技能、中西零点服务、中西宴会服务、酒吧服务与管理、餐饮服务质量管理、餐饮组织机构与人员管理、餐厅的规划与设备管理、餐饮产品的设计与价格管理、食品原料的采购供应管理、餐饮产品的卫生与安全管理、餐饮产品的生产管理、餐饮产品的销售管理、餐饮产品的市场推广、餐饮产品的成本控制等内容。本书紧密结合企业案例，内容翔实，深入浅出，系统有序，教学资源丰富，可作为高等院校旅游管理类专业的教材，也可作为留学生“餐饮管理”课程的教材，还可供从事餐饮服务工作的读者参考学习。

作者根据自己护林生涯所积累的丰富经验，完成了这本信息丰富且令人大开眼界的著作，让读者从新的视角去感悟动物的情感世界。动物的情感远远超出了人类的想象，它们能够对同伴产生同理心，拥有结构明确的社会生活，并在其中分享爱和悲伤。作者还以幽默风趣的口吻讲述了动物生活中关于爱、关于悲伤、关于同情的小故事，告诉读者要对动物多一些关心和理解，少一些偏见。

本书由第七版修订而来。全书由经济法总论、宏观调控法和市场规制法三遍构成，每编各五章。第一编是经济法总论，集中介绍经济法的本体论、价值论、规范论和运行论，是学习经济法的基础。第二编和第三编是经济法分论，分别介绍财政、税收、金融、计划、反垄断、反不正当竞争、消费者保护及市场规制的一般制度和特别制度。本次修订力图使本书体现经济法理论研究和制度建设的最新成果，适合最为高等院校相关专业本科生、研究生的教材，也适合对经济法有兴趣的社会各界人士阅读。

《虚境归真：数字科技创新引领的元宇宙蝶变》收录了作者多年的虚拟世界/ 元宇宙研究成果，旨在探讨虚拟世界的经济价值体系及社会演变规律，阐明数字科技创新如何驱动虚拟世界向元宇宙蜕变，展望元宇宙的应用前景及其与现实世界的协同发展。《虚境归真：数字科技创新引领的元宇宙蝶变》共6 章，主要内容包括虚拟世界的特征、价值生态、社会属性、治理机制，虚拟世界的经济学理论研究和社会行为决策的实证研究，虚拟世界发展成元宇宙的信息技术基础和未来展望。

新媒体营销是当前主流的营销方式之一，很多品牌方都会结合多种新媒体营销方式和营销平台来营销产品与服务等，以促进销售、打造口碑、提升品牌知名度等。本书依据新媒体营销岗位的基本技能需求，对新媒体营销的内容进行了系统讲解。本书共十个项目，包括新媒体营销基础、新媒体营销定位、新媒体营销方式、微信营销、微博营销、短视频营销、直播营销、社群营销、新媒体营销数据分析和新媒体营销综合实训。本书采用项目任务式结构，将项目划分为具体的任务，通过任务串联理论和实践，实现理论和实践的紧密结合，从而帮助读者 全面地掌握新媒体营销的基础知识和实际操作。本书可作为新媒体营销相关专业课程的教材，也可作为从事新媒体营销相关工作人员的参考用书。

这是“少年科考团”青少年科普探险系列第二季的第二本，将带领孩子们领略中国古代文明的神奇魅力，展现古文明与现代科技之间的融合与碰撞。本书《陶纹密码》讲述的是三星堆国宝尚未追回，“少年科考团”面临的谜题仍在继续。这次的谜题是拼图类型，拼出来的是陶纹形状，这将“少年科考团”从长江流域一路北上带到了黄河中下游的河洛古国。然而代表仰韶文化和龙山文化的彩陶、黑陶文物又接连被盗，针对科考团成员的直接威胁也屡次发生。“少团”闯过一场场阴谋、一次次考验，终于逼近“宝物猎人”组织的头号人物。

本册主要讲述中国礼制形成过程，礼制的主要内容，体会礼仪这个中国人精神核心的内容，重点是为小朋友讲述人与人交往的礼节、成长的礼仪，这可以让一个人文明起来，让人与人相处变得愉快。内容拒绝说教，去其糟粕，取其精华，更具人文关怀和历史眼光，结构丰富立体、系统性强，语言符合儿童理解能力，浅显易懂。其中出现的趣味问答，更是给小读者提供了独立思考的空间。浓浓中国风配图，尽显中华美学传承，意境上乘，对儿童起到良好的艺术熏陶，同时进行民族美术教育。

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因巨额医疗支出导致的沉重负担甚至贫困是全球共同面临的问题。《全民医保下中国农村居民医疗负担研究》一书借助城乡居民基本医疗保险并轨改革，从理论、政策、实践三个角度分析了农村基本医疗保险制度的基本特征、作用机制和实践效果，并在此基础上提出了居民基本医疗保险制度进一步优化的方向，可为相关政策制定者提供有益参考。

本书收录《电脑报》2023年1-46期报纸的精华内容，涵盖了2023年 时新的前沿科技，聚焦人机交互和机器学习，新鲜有趣的科技主题内容，高质量的编程教学，着力提升青少年的素质教育， 热门的硬件、数码产品的全面评测，让读者选购不迷茫， 实用的应用技巧，满足读者的个性化要求及动手的乐趣。