葡萄优质抗病育种：理论与方法研究

　　本书总结了作者从1982以来在葡萄优质抗病育种方面的研究成果。重点介绍了研究方法、主要病害的病理系统属性、抗病基因取代积累学说和欧亚种内轮回选择法及其实施效果。

　　李华，1959年12月31日生于重庆市梁平县，1982年于四川农业大学果树专业获农学学士学位；1985年于法国波尔多第二大学葡萄酒学院校葡萄与葡萄酒博士学位；1986年回国于西北农业大学任教至今。现任西北农业大学教授，博士生导师，葡萄酒学院院长，第九届全国人大代表，第四届国务院学位委员会学科评议组成员；兼任他国青联常委等20余个社会职位。1985年参与创办了国内唯一的葡萄栽培和酿酒专业；1994年创办了亚洲唯一的葡萄酒学院。先后主持完成了30余项科研课题，发表学术论100多篇，专著3部；开发新产品20余种，获得5项国家专利；培育优质抗病葡萄新品种1个，新品系4个。多次获得国家和省部级教学和科技成果奖；先后获和“五一”劳动奖章及全国十杰“科技教育新秀”等20多项荣誉称号。

出版者的话
序一
序二
前言
第1章 植物抗病育种的一般概念
1.1 一般背景情况
1.2 寄生抗病性
1.3 病原致病性及其变异
1.4 变异的系统性
1.5 植物抗病育种的方法和战略
1.6 小结
第2章 葡萄抗病育种概述
2.1 葡萄种质资源
2.2 葡萄的主要病害及其抗性资源
2.3 葡萄抗病育种的历史
2.4 葡萄抗病育种中的几种杂交方式
2.5 葡萄抗病育种的发展趋势
2.6 小结
第3章 研究方法
3.1 植物材料
3.2 病原材料
3.3 人工接种
3.4 记载方法——Desaymard记分的研究
3.5 小结
第4章 寄主——病原系统
4.1 病原的遗传变异
4.2 寄主抗病性的差异
4.3 寄主——病原系统属性
4.4 小结
第5章 基因取代积累学说的提出与证明
5.1 欧亚种葡萄品种的自交利和杂交后代对霜霉病抗性的分析
5.2 欧亚种葡萄品种白粉病抗性的遗传
5.3 小结
第6章 葡萄优质抗病育种的新方法与实践
6.1 葡萄属植物的两类抗病基因
6.2 欧亚种内轮回选择法
6.3 轮回选择法
6.4 欧亚种内轮回选择法的应用——优质抗病新品种爱格丽的选育
6.5 小结
附录 葡萄新品种“爱格丽”审定意见
主要参考文献