书籍详情
美国粤菜
作者:陈文编著
出版社:广东科技出版社
出版时间:2000-01-01
ISBN:9787535923615
定价:¥20.00
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内容简介
本书向你介绍了头盘小食,汤羹,鸡牛猪,海鲜等食品的作法,实用性强,可操作性好,是一部居家好书。
作者简介
暂缺《美国粤菜》作者简介
目录
头盘小食
古法炸蛋卷
咖喱串烧鸡
吉列炸鸡
美式煎薯饼
卡夫果仁鱼脯
脆炸柠檬干骨
汤羹
美国响螺片煲鱼鸡
红白罗卜煲牛尾
美式牛油扇贝汤
鸡牛猪
海蜇熏香鸡
左宗堂鸡
宫保鸡球
……
古法炸蛋卷
咖喱串烧鸡
吉列炸鸡
美式煎薯饼
卡夫果仁鱼脯
脆炸柠檬干骨
汤羹
美国响螺片煲鱼鸡
红白罗卜煲牛尾
美式牛油扇贝汤
鸡牛猪
海蜇熏香鸡
左宗堂鸡
宫保鸡球
……
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