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经典素食名人厨房
作者:贝里
出版社:生活·读书·新知三联书店
分类:
烹调饮食
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内容简介
本书介绍了毕达哥拉斯、柏拉图、佛陀、老子、雪莱、托尔斯泰、萧伯纳以及披头士等古今中外三十位知名人物的精彩人生。是什么让他们甘心放弃精致美味的肉食餐饮,改为自然的蔬果饮食?期间他们经历了怎样的心路历程,又是如何一生坚持?同时,作者还精心搜罗了每位名人最爱的素菜食谱附于章后,让每一位读者亦能参照,烹调出色香味俱全的素食佳肴,在氤氲的香气中与历史名流神会,共享味蕾与心灵的美味。
目录
正文
Part One
经典人物
Part Two
开创先锋
Part Three
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