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内容简介
《图解糖尿病饮食宝典》第一部分“糖友也能当美食家”的主要内容,提纲挈领地介绍了饮食五要素,并以“一粥一饭要注重”为题,介绍了一日三餐中需要注意的主要问题。第二部分是本书的核心部分,以图解的形式,从对糖尿病患者有益的食物、其他合并症糖尿病患者的饮食和普通糖尿病患者的饮食等多个侧面,进行了简单明了的介绍。其要旨就是要做到营养全面,膳食平衡,增强抗病能力,遏制甚至缓解糖尿病病情的发展。本书结构简洁,具有重点突出、实用性强、便于阅读等鲜明特点。对所列食材和食谱从营养特色、功效、饮食要点等方面进行了阐述。
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