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葡萄酒的一切&自酿葡萄酒
作者:(韩)赵皓哲
出版社:化学工业出版社
分类:
休闲娱乐
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内容简介
这是一本介绍葡萄酒一切知识的指南。不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、品尝的方法、葡萄酒的挑选和保存等内容,还详细介绍了从基本的葡萄酒酿法到加度葡萄酒,利用各种水果酿制果酒、白兰地等30多种酒的酿造法。
目录
正文
目录(1)
目录(2)
序言
Part 01 带有魅惑香气的葡萄酒的故事
陪伴人类走过喜怒哀乐的同行者——葡萄酒(1)
陪伴人类走过喜怒哀乐的同行者——葡萄酒(2)
陪伴人类走过喜怒哀乐的同行者——葡萄酒(3)
陪伴人类走过喜怒哀乐的同行者——葡萄酒(4)
从故事中感知葡萄酒的历史(1)
从故事中感知葡萄酒的历史(2)
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