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葡萄酒的一切&自酿葡萄酒

葡萄酒的一切&自酿葡萄酒

作者:(韩)赵皓哲

出版社:化学工业出版社

分类:休闲娱乐

内容简介
  这是一本介绍葡萄酒一切知识的指南。不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、品尝的方法、葡萄酒的挑选和保存等内容,还详细介绍了从基本的葡萄酒酿法到加度葡萄酒,利用各种水果酿制果酒、白兰地等30多种酒的酿造法。
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