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贺师傅系列:面
作者:贺鹏飞
出版社:北京联合出版社
分类:
旅游地理
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内容简介
《贺师傅系列:面》由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书采用独特视角介绍了中国各地的美味面条,并从面团做起,一步步讲解各种面条的制作方法,图文并茂,步骤详细,为广大的面条爱好者提供了不可多得的阅读体验。
目录
正文
《贺师傅系列:面》凉拌菠菜面(1)
《贺师傅系列:面》凉拌菠菜面(2)
《贺师傅系列:面》蒜香面(1)
《贺师傅系列:面》蒜香面(2)
《贺师傅系列:面》三丝肉炒面(1)
《贺师傅系列:面》三丝肉炒面(2)
《贺师傅系列:面》老北京打卤面(1)
《贺师傅系列:面》老北京打卤面(2)
《贺师傅系列:面》岐山臊子面(1)
《贺师傅系列:面》岐山臊子面(2)
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