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法式西餐制作大全

法式西餐制作大全

作者:(日)川上文代

出版社:辽宁科学技术出版社

分类:旅游地理

内容简介
  《法式西餐制作大全》介绍了65款经典的法国菜,以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成!专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
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