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超人气甜点轻松做
作者:(日)食品工作室
出版社:辽宁科学技术出版社
分类:
旅游地理
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内容简介
《超人气甜点轻松做》介绍了共80款各式甜点的制作方法,每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作甜点的您也能够轻松地完成!专栏中还特别介绍了制作甜点前应掌握的知识、必备的工具、混合食材的制作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等,方便了初学者使用。
目录
正文
第1章 颇具人气的经典甜点
草莓蛋糕(1)
草莓蛋糕(2)
草莓蛋糕(3)
草莓蛋糕(4)
草莓蛋糕(5)
草莓蛋糕(6)
蒙布朗蛋糕
大理石花纹蛋糕
水果夹心蛋糕卷(1)
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