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家庭厨事ABC
作者:(日)池田书店编辑部
出版社:河南科学技术出版社
分类:
亲子少儿
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内容简介
《家庭厨事ABC》为您专门介绍选购烹饪工具的方法、基本刀工、鉴别蔬菜和肉类等的窍门、各种食材的营养知识、把厨房收拾得干净整洁的技巧,还有麻婆豆腐、回锅肉等家常菜的菜谱与做法……丰富、可爱的插图让您快速掌握烹调基础知识和厨房整理的技巧,只需一会儿工夫,你就可成为光彩照人的“厨艺明星”!厨房里的那些事儿也会从此变得简单又快乐!如何给所爱的人做出美味佳肴?怎样把厨房收拾得更加干净整洁?……您是否在为这些问题而烦恼?
目录
正文
扉页
插画:我想知道烹调高手的秘诀!(1)
插画:我想知道烹调高手的秘诀!(2)
7个基础知识(1)
7个基础知识(2)
目录(1)
目录(2)
目录(3)
Part1 基本工具(1)
Part1 基本工具(2)
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