但是，还是有相当多的经营者天真地认为品牌只是印刷在包装盒上的图标，或者是供消费者区分、辨别同类产品的工具。这种“因为必须，所以采用”的品牌观念，与当年“画上标志就能促进销量”的做法完全一致。
能够从“贩卖牛马”转变为“出售烙印”，是非常关键且伟大的一步。
“贩卖牛马”式的经营基于产品，以产品为核心，品牌只是产品的注释；“出售烙印”式的经营基于品牌，以维护品牌为核心，产品只是品牌的代言。越过从“经营产品”到“经营品牌”的关隘，你生产什么已经无所谓，只要你的产品上有你的烙印（Brand），都可以风靡天下。
不单是宝洁，大多数知名企业，说穿了也仅仅是“出售烙印”而已！
我们应该怎么做
一些简单的道理，大家都懂，但却并非每一个人因为懂道理而守规矩。
这正如品牌的概念，大家都知道，也越来越清楚品牌很重要，但是，为了利益牺牲品牌的行为比比皆是，为了品牌牺牲利益的做法却不多见。
有的时候，短期利益和长远利益是有冲突的。
有一次，朋友要从德克萨斯乘飞机，当地的一家烤火鸡店非常有名，很多人从数百公里外驱车来买他们烤的火鸡，这种食品也被封装好销往美国各地。
当时，朋友的时间非常紧张，必须在40分钟内赶往机场，店内包装好的烤火鸡已经销售一空，新烤的需要15分钟才能出炉，而他最多可以等10分钟，再久，就会误机。朋友和店员商量，能不能在10分钟的时候，帮他包装几只火鸡，因为他在美国旅游的机会很少，可能很久不会再来这家店了，朋友希望能够带着当地的特产离开，并且，他不在意少烤5分钟。
朋友个人认为这是一件很好商量的事情，于情于理，都应该满足他的需求。但是，店员甚至没有犹豫就拒绝了他的请求，店员的理由是，少烤5分钟，会影响火鸡的口感。
朋友再三向店员解释，他并不在意口感，并且不是他们的长期客户，下一次购买这种火鸡的可能性几乎为零，希望店员给予方便。
店员却说：“这就更不可以了，因为我们店再也没有机会弥补这5分钟的口感了。”
朋友的故事给我的感触很大。后来，我在给一家企业做品牌文化指导的时候，对全体员工的要求只有一个：“我发誓，不在任何情况下对我们的顾客说假话。”
如果深入思考下去，那就是“我们为什么要这么做”？
这个问题和宝洁思考标志改变销量的问题有点类似，我们可以问自己，利益到底从哪里产生？那就是品牌的价值。
而如果一个企业能够不断地为顾客制造欣喜、愉悦，那么它不成为一流的企业也是不可能的！这就是那家火鸡店不卖给朋友少烤了5分钟的火鸡的原因，因为差5分钟的口感，对那家火鸡店来说等同于给顾客带来了伤害。
