第三章 诗经植物
第一节 前言
《诗经》是中国最古老的诗歌集，也是世界上硕果仅存的古老诗集之一。战国以前，称“诗”或“诗三百”，实际有诗305首，汉朝时开始被尊为经。《诗经》传播很广，对后世的影响很大。自古以来，上自宫廷官邸之宴会、典礼，下至百姓的日常生活，以及国与国之间的外交往来，都需要“赋诗言志”，连孔子都说：“不学诗，无以言。”从春秋时代开始，经《左传》、《国语》以至汉代之后所有的文学和历史作品无不引用《诗经》，也无不受到《诗经》的巨大影响。不读《诗经》，很难真正了解古代诗词和其他古典文学作品。时至今日，《诗经》的影响还是无所不在，从以下直接引用《诗经》的词句而成为今日常用语，就可见一斑：
·桃之夭夭《周南·桃夭》
·不忮不求《邶风·雄雉》
·暴虎冯河《小雅·小旻》
·如临深渊，如履薄冰《小雅·小旻》、《小雅·小宛》
·小心翼翼《大雅·大明》、《大雅·烝民》
·自求多福《大雅·文王》
·不可救药《大雅·板》
·殷鉴不远《大雅·荡》
·听我藐藐《大雅·抑》
·夙兴夜寐《大雅·抑》
·投桃报李《大雅·抑》
·进退维谷《大雅·桑柔》
·兢兢业业《大雅·云汉》
·明哲保身《大雅·烝民》
·不稂不莠《小雅·大田》
《诗经》记述动植物种类繁多，因此古人说读《诗经》可以“多识草木虫鱼之名”。以植物而言，《诗经》记载许多与古人生活相关的作物，也描绘不少当时分布在华北地区的天然植被。因此除了上述的成语和常用词汇，由《诗经》内容，特别是由《诗经》植物所衍生出来的成语也有很多，可印证《诗经》对中国文学和民众生活的影响力，试引以下数端：
·敬恭桑梓，语出《小雅·小弁》：“维桑与梓，必恭敬止。”
·葑菲之采，语出《邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”
·甘棠遗爱，典出《召南·甘棠》：“蔽芾甘棠，勿翦勿拜，召伯所说。”
·甘心如荠，典出《邶风·谷风》：“谁谓荼苦？其甘如荠。”
·夭桃秾李，出自《周南·桃夭》：“桃之夭夭，灼灼其华”及《召南·何彼秾矣》：“何彼秾矣，华如桃李。”
·麦秀黍离，语出《王风·黍离》：“彼黍离离，彼稷之苗。”
·绵绵瓜瓞，语出《大雅·绵》：“绵绵瓜瓞，民之初生，自土沮漆。”
·摽梅之候，典出《召南·摽有梅》：“摽有梅，其实七兮。”
·采兰赠芍，语出《郑风·溱洧》：“士与女，方秉兰兮……维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。”
·萱草忘忧，典出《卫风·伯兮》：“焉得谖草？言树之背。”
由于《诗经》内容复杂，且制作年代久远，有许多词义深奥难懂的章节、不易了解的词句背景典故，还有大量的动植物及其他“名物”词汇。这些动植物名汇所指的种类，其形态、生活习性，以及代表的含义为何，均非一般辞书所能检索得知，对研读、理解《诗经》形成一定程度的障碍。认识《诗经》中的植物，辨别植物名称、形态性状、生态特性等，有助于体验当时民众生活周遭的环境和文化背景，能帮读者正确理解《诗经》诗文的意涵。
《诗经》植物：远志。
第二节 《诗经》的内容和《诗经》植物
周朝各诸侯分封的地区称作“国”，“风”指民俗歌谣的诗。诸侯在各领地内采集民俗之诗歌献给天子，天子将这些诗歌列于乐官，用以考察各地民俗风尚的好恶，而得知施政得失。因此，国风所呈现的题材、情绪、景物等富有多样性，且地域性非常高。《诗经》有十五国风，共160篇，包括周南11篇、召南14篇、邶风19篇、鄘风10篇、卫风10篇、王风10篇、郑风21篇、齐风11篇、魏风7篇、唐风12篇、秦风10篇、陈风10篇、桧风4篇、曹风4篇、豳风7篇。十五国风中，出现植物的篇章共86篇，占53.8％，表示一半以上的国风诗篇都有植物。
雅的篇章都是所谓的“正乐之歌”，包括大雅及小雅。小雅是宫廷乐歌，主要是在宴会时演唱，属燕飨之乐，共74篇，有44篇出现植物，比率高达59.5％。大雅同样是宫廷乐歌，用于较隆重的宴会和典礼，属会朝之乐，共31篇，其中14篇有植物，占45.2％。
“颂者，宗庙之乐歌。”说明“颂”是赞美诗，用于宗庙祭祀，有些还兼作舞曲，包括周颂、鲁颂和商颂。《颂》出现植物篇章的比率最少，在全部40首诗中，植物仅出现9首，占比为22％。周颂共31篇，有植物者6篇；鲁颂有4篇，有植物者4篇；商颂共5篇，仅1篇出现植物。
总计在《诗经》的305首诗中，有153篇出现植物，占50.2％，即超过一半的《诗经》篇章内容提到或描述植物，其中多数篇章以植物来“赋、比、兴”。
《诗经》各篇章中出现植物种类最多者为《豳风·七月》，一首诗就有20种植物；其次为《小雅·南山有台》和《大雅·生民》，各出现10种植物；《大雅·皇矣》有9种植物，排名第三；出现6种植物的有6篇，分别是《鄘风·定之方中》、《唐风·山有枢》、《唐风·鸨羽》、《小雅·黄鸟》、《小雅·四月》、《鲁颂·
宫》；出现5种植物者有3篇：《陈风·东门之枌》、《大雅·绵》、《大雅·旱麓》。以上均为研究《诗经》植物非常重要的篇章。其余一首诗中出现4种植物的有15篇，出现3种植物的有22篇，出现2种植物的有40篇，而大部分诗篇（共63篇）只出现一种植物。
在所有的《诗经》植物中，出现篇章数最多者为桑，共有20篇；黍类次之，共出现17篇；枣又次之，出现12篇。其他出现篇次在5篇以上者，有小麦9篇；葛藤、芦苇、柏类、葫芦瓜、松、大豆及柞木等各7篇；黄荆、棠梨、大麻、稻、粟、枸杞各6篇。这些出现篇数较多的植物，都是诗经时代和人类关系较深的植物，其中黍、麦、稻、栗、大豆、葫芦瓜均为当时主要的粮食作物及蔬菜；桑、大麻、葛藤等则与衣着有关；松、柏、柞木是分布普遍的用材树种；枣（棘）、芦苇则属分布范围广泛，为当时最常见的植物之一。“萧”是菊科蒿类中被提到最多的植物，共有5首诗篇出现此植物。“萧”除供为野菜及牲畜饲料外，也是古代祭祀时常用的植物，较之其他蒿类更受到古人的歌颂和敬畏。其他出现次数较少的植物，有些属于地域性分布，有些则属于特殊用途，或用途较少。
