可可怀孕79天星期二

便秘问题不可小觑

菜品:健脾萝卜汤烤全麦三明治清炒葵花子苗

今天早上,可可在厕所里待了很久没有出来,可可本来就是轻微的便秘,如果再不适当注意,恐怕会越来越严重。反应期的准妈妈很多食欲不振,肠胃消化功能不正常,容易引发便秘。这个时候除孕妇禁忌食品外,不妨让准妈妈多吃一些富含维生素的蔬菜水果,就可以防止便秘。便秘除了会加重早孕反应外,还能引发痔疮,如果有了痔疮,这时就不要吃辛辣的食品,因为辛辣食品会加重痔疮的病情,使愈后不好。

健脾萝卜汤

准备的食材:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,酸菜20g,生姜10g,葱10g,盐6g,鸡粉少许,胡椒粉少许。

1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切成块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切成段。

2.锅内烧水,待水开后,投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。

3.用炖盅一个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖,炖约2h即成。

萝卜又名莱菔,在我国的食用历史悠久。古代医书记载,萝卜能化积滞、解酒毒、散淤血,常吃萝卜对人体非常有益。此汤清淡可口,略有酸味,孕妇食用此汤能帮助消化,增进食欲,减轻早孕反应,防止并缓解便秘。

烤全麦三明治

准备的食材:全麦面包1个,起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。

1.把全麦面包放在烤箱里稍烤一下,取出切成4小块。

2.先在表面抹上一层葡萄酱,然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面,再撒上起司粉即成。

全麦面包富含B族维生素,B族维生素对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果,全麦面包还含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。葡萄干、核桃及烤过的土司都有止吐的作用,起司粉中富含的B族维生素还可减轻孕妇的烦躁情绪,也有助于减轻孕吐。

清炒葵花子苗

准备的食材:葵花子苗500g,花生油8ml,大蒜1个,食盐、鸡精适量。

葵花子苗清洗干净后,烧红锅,下油,放蒜末爆香,下葵花子苗,炒熟后放盐及鸡精就可上碟。

葵花子苗里富含维生素E,而维生素E能够促进脑垂体前叶的促性腺分泌细胞的功能,增强卵巢功能,使卵泡数量增多,黄体细胞增大,增强孕酮的作用,促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用维生素E治疗不孕症及先兆流产。如果孕妇缺乏维生素E,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含维生素E的食物,即有助于安胎,降低流产的危险性。

读书导航