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农历三月十五。瘦西湖，廿四桥边。
马云用手指着远处蜿蜒曲测的湖面，语带双关地说道：“诸位请看那边，来者不善，善者不来啊！”
众人顺着马云手指的方向望过去，只见一艘精致的画舫从河道另一侧悠悠拐了出来。姜山就站在船头。
而沈飞也正笑嘻嘻地从湖边的一条小径中走出，徐丽婕跟在他身后。
凌永生惊讶地看着两人：“你们也来了？你们怎么进来的？”
徐叔苦笑着摇摇头：“那还用问，九成九是沈飞显的能耐。”
沈飞嬉皮笑脸地抱了抱拳，然后对着船上的姜山道：“姜先生，我们不请自来，你不会怪罪吧？”
姜山呵呵一笑：“飞哥客气了。”
“好啦，大家快坐好，马上要开船啦。”沈飞吆喝着，好像他倒成了主人一般。
“开船？你知道我们要去哪里？”姜山饶有兴致地看着沈飞，沈飞仰起身子，大咧咧地道：“阴历十五的晚上，既然来到瘦西湖，不去五亭桥下赏月，那可就白白辜负姜先生的一番美意了。”
“哈哈，知我者，沈飞也。”姜山一边说笑，一边向身边的女子做了个手势。不一会儿，船身微微一晃，显然是离了岸。
船儿悠悠荡荡，在湖面上行走了约一刻钟左右，再次停了下来。
众人向窗外看去，原来画舫已经停在了五亭桥的主桥洞下。
四名女子鱼贯而行，把冷碟一一摆放上桌，然后又配上餐具和饮料酒水。姜山则在窗尾掌勺，为大家奉上热菜。
不多时，“清江弄舟”、“平沙落雁”、“春江潮平”、“玉龙腾月”、“空谷幽兰”、“竹风梅影”、“风花雪月”、“芦乡鹤居”、“出水芙蓉”等一道道荤素佳肴随着轻喝声，连绵不绝地端上了餐桌，每道菜不仅色、香、味俱全，而且菜名与造型均与各色美景相合，构思精巧，意境悠远，仅仅是用耳目去欣赏，便已让人沉醉其中了。
此时，夜色渐浓，姜山撩起布帘，气定神闲：
“这桌‘春江花月宴’，请诸位赐教。”姜山向众人拱拱手，语气用词虽然谦虚，但眉宇间的神色却颇为自得。
“‘春江花月宴’，好名字啊。”马云感慨道，“窗外月影浮动，满桌菜肴的香味中又隐隐夹杂着桂花的清新气息，这桂花气息若有若无，却不知是从何而发？”
“我在烹制菜肴所用的清水中浸泡了少量的桂花，简单的小手法，让诸位见笑了。”
“手法简单，想法却不简单。”陈春生也由衷地赞叹道，“这季节景色都被你融入到了满桌菜肴中，借景入菜，菜景合一，我今天是开了眼界了——徐老板，你的意见呢？”
徐叔没有直接回答，却转头问凌永生：“你觉得怎样？”
凌永生摇摇头：“无话可说。”
徐叔沉默片刻，轻叹一声：“色、香、味、意、形，无一不是妙到巅毫，确实无话可说。”
徐叔端起面前的酒杯，向姜山虚敬了一下，忽然话锋一转，“姜先生这次来到扬州，恐怕不仅仅是要请大家吃顿饭吧？”
“既然徐叔提出来了，那我也就不再隐瞒。”姜山道，“我这次来扬州，是想和诸位打一个赌。”
“我赌扬州城中，没有人能够在厨艺上胜得过在下。”姜山转头看了看身后的一名女子，“去把东西拿来。”
女子走出后舱，不一会儿端进一只锦盘，姜山伸手轻轻把绒布揭开，只见绒布下盖着的却是一本线装的书籍。姜山看着那本书，目光中充满爱惜之意。他一边用手指在书面上缓缓拂过，一边道：“这是我姜家世代相传的大内满汉全席菜谱足本，这一周内，如果扬州城有人能够在厨艺上赢了我，我就把这本菜谱赠给扬州厨届。”
