世界上最特别的果实
减肥时间：30天|预计可减公斤数：3kg|减肥者喜爱度★★★☆7.0|专家推荐分数★★★☆7.0
黑豆减肥法，过来人的成功要点！（金载根/男/33岁/服务业/首尔）
通过黑豆减肥法，我一个月就减了7kg。早餐就只吃黑豆和豆腐；晚上7点过后绝对不吃东西，就连水也不喝。而且，我每天都用马克杯喝7～8杯黑豆水，下班后也都会花1个半小时走路。减肥前，我的体重是92kg，过了33天之后，我的体重已经变成了85.4kg。其实，我并不喜欢吃豆类，所以我犹豫了很久才开始，但当我开始瘦下来后，我就一直享受着那份乐趣。现在，我正在努力做肌力训练运动，想要锻炼出结实的身体。
随着人们关心健康的热情不断高涨，多种食物减肥法接连登场。尤其是利用黑色食物来减肥的减肥法，获得非常高的人气。其中，黑豆减肥法堪称独占鳌头！饮料公司因此开发了黑豆饮料产品，并让拥有窈窕曲线的艺人代言。因为通过黑豆减肥法成功减重的人渐渐增多，所以医学界也正在对这个方法进行研究。《东医宝鉴》和《本草纲目》都有提到，黑豆对于增强肾脏机能和排除毒素极有效，对美化皮肤、降低血压、防止老化也有着强大的功效。
而且，黑豆并不只是对减肥者有益处。其所含有的叶酸，可预防孕妇生出畸形儿；而异黄酮成分则对更年期女性有益。尤其是黑豆富含优质维生素，对停经后的中年女性更是有益。
黑豆减肥法的身体反应机制
黑豆可以增强肾脏功能，使肠道机能变好，体内循环顺畅，加快新陈代谢，消除身体的水肿。若放任身体的水肿不管的话，会转变成皮下脂肪，而皮下脂肪增多则会进一步演变成动脉硬化或高血脂症。因为新陈代谢的速度和能量的损耗成正比，所以让新陈代谢顺畅地进行就变成减肥的重点了！黑豆能够令人长时间拥有饱足感，对于调整一天的食量有很大的作用。而且，有论文指出，黑豆含有亚油酸，皂苷及卵磷脂成分，具有分解脂肪的功能，可以有效改善肥胖体质。
当减肥持续到某种程度时，身体受到伤害的可能性也相对增高。最常见的情况是掉发和皮肤老化，但若是食用了黑豆，就可以充分地补充有助于头皮健康的维生素和不饱和脂肪酸，有效预防掉发现象。另外，因为黑豆里的胶原蛋白和异黄酮成分可维持皮肤弹性、预防老化，所以对正在减肥的人来说是绝对不能少的食物。
