夏先生说，“我哪里需要在上海喝玛格丽塔和血腥玛丽？别的地方到处都是呀。上海要同国际接什么轨？又不是东方快车。其实只要好好做自己，比什么都好。这种接轨的话，一定是没见过世面的人想出来的。”
说着，阿四把酒正式做好了。最后，她手指尖尖地从樱桃罐头里拎住一只樱桃的长柄，拉出一只红通通的樱桃来，插上一根牙签，沿着杯沿轻轻一放，樱桃便滑进琥珀色的液体里。灯下的酒，因为有了樱桃的红色，颜色变得华丽起来。
阿四将三角杯又轻又稳地放在杯垫上。看看这颜色，还有什么闲话好讲！说着，阿四将拔得细细长长的眉毛轻轻向上一挑，带起视线，那一眼，既谦恭又骄傲，喜滋滋的——别了，和平饭店。夏先生将名字都起好了呢，算是今夜的新鸡尾酒，以后放在酒单上去。
“还是叫‘阿四’更好，这可是阿四自家调出来的私房鸡尾酒啊。”爱丽丝伸手拍拍阿四温暖厚实的手背，“阿四这样贴心的酒，以后我们怕是喝不到了的。”
“以后我们只好去喝那种满脸精明的年轻人调的酒了。”夏先生说。“现在上海年轻小姑娘的脸相很有兵气，我告诉你，现在全世界都少有这么无情无义的面相。”
“那我吓也吓死了。”爱丽丝缩起肩膀，像她的小狗那样吊着双手哆嗦。
阿四笑着摇头，“没这么吓人的，放心好啦。”她眼睛里本来柔和的光芒突然变得雪亮坚硬，夏先生知道，那是她的眼睛里有了薄泪。果然，阿四抽了一张面纸，在眼睛上按了按，一边清脆地笑出声来：“哦吆，笑得我眼泪鼻涕都跑出来啦，不好意思哦。”
夏先生想，等下一定要给阿四包一个红包。
“放心吧，天不会塌下来的。”爱丽丝喝干了自己杯中的酒，将樱桃送进嘴里。这种糖水樱桃，又浸在酒里，多了酒精气味，一点也不好吃。但爱丽丝却一下一下慢慢嚼着，吸吮出已变得像软塑料似的果肉里的酒气，这是她的习惯。所以阿四总体贴地在她的杯子里放两只樱桃，这次也一样。
“我曾经为《新闻周刊》采访过这支老年爵士乐队。那时还是最早的一批人，现在你们看到的已不是原汁原味。最早组成乐队的六个人都是二十来岁时，跟在上海的菲律宾乐队一起工作的上海人。大战结束后，东南亚一带的音乐深受美军远东电台音乐节目的影响，所以他们的传统曲目，其实是美国唱片的翻版。演奏的风格，是当时菲律宾的热带风格！上海其实处在东方的末端，它并不是直接接受西方世界的影响，音乐上更多透过菲律宾的乐手，思想上更多透过日本的翻译书籍。甚至它当年的租界形态也不是标准的殖民地形态。”强生几乎不翻动嘴唇，但却说得极快，生怕别人插话打断自己似的。
“不不，乐队成员在历史上与华懋饭店没有联系。但他们自己说，他们离开这间酒吧，乐队不会有这么大的国际影响。但酒吧离开他们，也不会有什么精神上的魅力，他们是彼此高度依赖的。1996年，《新闻周刊》颁给这间酒吧最佳酒吧奖，与我的发现大有关系。你们中有没有人记得当年风靡一时的Buena Vista Social Club？这两个乐队差不多在同一时间成立，又隔了四五十年，突然红了。红色背景下产生的爵士乐，都是他们的最大卖点。
“你能想象吗？他们以为自己的价值在于，他们为国家创造了非常多的外汇。这是前小号手亲口告诉我的。他当时是乐队新闻发言人。”
