又是十几天过去了，5000份宣传单快要发光了，我静下心来想了想，我认为以刚开始的糟糕表现，品乐粤式餐厅这块招牌在某些商务楼已经烂尾了吧。我的做法是把第一份外卖单进行全新改版，不单从表现形式上，更从主题和店名上进行彻底的改革。我的新店名写意地取了个“美即岛”这个名，单子上还增加了在线订餐的QQ。我对这份新外卖单充满了信心，并给它们赋予了新的定义——双层便当。为此，我淘汰了红色餐盒，改用上下两层式餐盒作为主打内容，即下面是米饭，上面是炒菜，这样就显得干净清爽多了。
我进行了新一轮的传单投放，这次的传单投放为我的店铺平均每天贡献了500多元的营业额。再过一个月，我又换了另一批新传单，取了新的店名。本次传单我继续着餐厅的“优良传统”，新确立的主题是本餐厅有大型实体店，并强调了餐厅不是某个巷子、民房里的黑作坊，且提供了堂食地址作为证明。有叫外卖习惯的上班族们应该仔细查看下你手中的单子，瞧瞧是否有实体店的相关证明，有的黑作坊特别狡猾，提供的地址你找也找不到，最好是搜索下地图，否则你永远不知道你吃进肚里的是些什么不干净东西，正规餐厅95%的饭菜不会使您拉肚子。接下来的宣传单是讲究效率，承诺30分钟内把外卖送到，如果45分钟未到，打9折，在这个基础上每迟10分钟，减1折。
最后一份宣传单使我大开眼界，也让我意识到一些小小的改变会影响事件的结果和人心的变动。我的许多客户从最开始的不断催促和埋怨，直接过渡到如今要掐着时钟诅咒我们送得迟一些，每当准时送到他们手里时，竟会有“今天送得太快，哎呀就差几分钟，好可惜”之类的感叹。这个举措有一个利好，我可以优先送预订其他单子的客户。为了保证不发生错乱，我把不同号码的手机放在各自对应的单子上，一般情况下，客户打电话过来都会先问一句，“是某某某快餐吗？”
到现在为止，我做餐饮生意有三个月了，最大的收获是赋予了我宝贵的经验和商人的思维及心态，这次经历给了我一些浅薄的判定经验，有些项目我大致浏览一遍，心中便会大致有一个对其是否赚钱的浅显判断。许多事情不亲自参与很难获得收获，有很多人第一次创业往往失败，然而第二次成功的概率立刻会翻几倍，很庆幸，我的第一次创业算得上中规中矩，谈不上失败，也算不了成功，但至少每月比窝在办公室里的日子赚得多两倍。
创业是艰辛的，每次我发完传单回来，整个人基本上处于一种虚脱的状态；创业是一个个冗繁事项的叠加，需要前所未有的耐心和不轻易放弃的坚韧心；创业是一场人生的历练，我真正明白了营生之艰难，生活之不易，也更加珍惜起父母的养育之恩和蓉蓉的不离不弃。自我创业以来，以前的那些所有伟大的梦想都被我抛弃了，我心里唯一一个念头是让父母和蓉蓉以及她的家人过上富足安宁的生活。
当然，创业过程中，我也有相当阴险的时候，比如刻意等迟一些时候去发传单，这样顺便把别人之前发的传单扔进垃圾桶；送外卖到公司的前台时，我也会拿走对方桌子上那厚厚的一叠外卖单。
最令我自鸣得意的是，周围三公里范围内的许多家公司，手里头也存有不少我的餐厅的外卖单，他们绝对想不到，十几张外卖单里至少有五张外卖单其实是同一家餐厅，只不过换了不同的马甲号。也许他们吃腻了我家的外卖，打算今天换一家口味，结果拿出了不同的单子，但还是打到了我的其他分机号上。我要他们如同孙猴子一般逃不出如来佛的掌心，而这就是我的野望，每个月发新一批单子，换一个马甲店名，长年累月下去，不管他们打哪个电话，等到外卖员送上门去，他们会发出这样的惊叫：“怎么今天还是你们啊！！！”
