和一般六十多岁的农民不同,陈荣雄很少提及农会。他的资源来自更加商业化的渠道:旅行社、各种协会、新社商圈。
“在新社,你不能只做自己的事情,”儿媳一边看着疯跑的两个小孩,一边说出这句很有见地的话,“不能只叫游客来采收,采收完他去哪里?你要做大环境,连周边都推广,不能只推广自己。(要让客人知道)摘水果之后,你还可以去哪儿。我们组成一个Team,加入一个商圈,叫‘新社休闲农业导览发展协会’。”
这个名字巨长的协会,在新社约有五六十家会员,直接务农的,只有菇农和新峰农场,其他都是休闲庭院、咖啡简餐、民宿。每月开会,决策由理事会做,两年改选一次。
协会的责任,对上争取资源,对外建设新社商圈,形成共同繁荣。
“一个农家跟‘农委会’争取,机会很渺茫,但你透过一个协会一个组织,资源会很多。”说到和协会有关的内容,儿媳成为主力。平时,照顾孩子之余,她的工作之一是去协会开会。如果她没空,陈荣雄去。他们参加不止这一个协会,还有台中市民宿协会、农场协会、观光发展协会等。
每个协会争取的资源都不同。
“台中市民宿协会”代表台中市民宿,目前在跟官方争取如下权益:第一,公部门在执行法条时,能否从宽解释。理事乔德华自己就是退休公务员,他说,台湾近几年,自从马英九讲要依法行政,公务员怕犯错,解释法条都是从严。比如,民宿要做绿化,种些树,做些小桥流水,假山凉亭。但在台湾,喷到水泥就是施工,如果严格执法,全算违章。冲突的背后,是台中县市合并,法条随之升级,之前是偏远地区标准的卫生安全消防,改为都会标准。而更深层次,是经营者对民宿标新立异之改造,与官方希望维持农业环境生态平衡之冲突;第二,民宿业希望公部门做些推广工作,比如做光盘、旅游展、商展。官方在介绍新社时,有建议景点,那能不能民宿也可以成为被推荐对象?乔德华严厉地说,这本来就是他们的义务。如果我没饭吃,如果大家民宿都不做了,台中市长还能干吗?是市长不行欸,不是我们不行,为什么别的县市蓬勃发展,屏东台东绿岛,民宿全都爆满,为什么台中市的民宿都不干了,说明你执法有问题。当局每年都给你们钱,你有推行、服务民宿的义务。
而侧重新社商圈建设的“新社休闲农业导览发展协会”,最近争取到的是新社的电子化。在协会的努力下,官方补助了五六台“触摸式电子导览机”,商家在后台上传资料,比如新峰农场现在采摘多少钱,一点就出来。大家开会表决,决定它们的摆放地点,要在公认游客最多的那几个店。
还有,店家为了吸引游客,招牌总会越做越大,越画越夸张,招牌林立后,会被管理部门拆除。怎么指引客人到店里?他们想到捷运(地铁)的概念,全新社的电线杆涂一小块,绿色路线,黄色路线,咖啡色路线,然后做一份导览图。这次,因为是商业行为,申请对象也由“农委会”改为“经济部商业司”,经费申请下来后,协会委托外面厂商完成。
以及,所有店家都可以申请免费WIFI,会得到一台免费机器,游客可以在店里免费上网,等等。
另有些隐性资源,比如培训课程。仅“一乡一休闲”计划中,便包括休闲农业理念、功能、规划设计、经营管理、申请手续在内的系列课程,也难怪,儿媳会把“去上课、开会”当成单独一项工作特地提出。
在“转换跑道”经营农场十年之后,陈荣雄一家已由纯粹的农民,转为半农半商的思维。务农可以独善其身,经商,则必须共同繁荣。
和旅行社合作后,想体验农家采摘的都市客,被运到了农场。“去年更好,第二期跟旅行社合作,大部分葡萄都是客人采走的。”谈到这句,他喜形于色。的确,农场主要劳动力只有六十多岁的陈荣雄及妻子,采摘期以及剪枝套袋时,通常要雇工人。一天约八百。这是十几年前的价格,至今未大幅更动。但即使给钱,也找不到工人。