铺了棉布的摊架上，陈列着各式各样的面包。常见的法国棍子面包有粗的、细的，有白面的，也有全麦和五谷杂粮的，还有半球形的、圈形的、椭圆形的、长方形的..形形色色的面包，真是琳琅满目，叫人不知该买哪种。
我前面的顾客挑了一个长椭圆形的褐色脆皮面包，看来挺好吃，不知道名称叫什么。法国人蛮麻烦的，面包依形状、原料等，五花八门，细分得很清楚，各自有不同的叫法，我不过是个游客，法语又仅是勉强可通，哪晓得该怎么讲啊！不过，天下无难事，只怕有心人，肢体语言可是最有力、最方便的利器呦。于是，我食指一伸，往那堆还剩四五个的面包比画了一下，摊后的人立刻就了解了我的意思。
年纪大的那位开口问我：“请问要一整个，还是半个？ ”咦，还可以买半个的啊？
“可以呀，不只这种农村面包，其他的大型面包都可以只买半个。 ”
“那棍子面包可不可以？ ”
“当然可以。 ”
那敢情好，我各要了半个，这样就可以一次尝到两种口味了。中年妈妈一面把切好的面包放进纸袋里，递给我，一面好奇地问我是从哪里来的，先前在火腿摊，壮老板也问了我同样的问题。“我是华人， ”我说，“台湾来的。 ”
“可是现在住在荷兰。 ”约柏在旁加了一句。
“真有意思。 ”中年妈妈笑盈盈地说，“这里荷兰人不少，可是住在荷兰的台湾人，我们可是第一次碰到呢。 ”我也报以微笑，和亲切的母女俩说再见。
刚走开，突然有所领悟：黄皮肤的人在附近一带不光是少数民族，搞不好还是稀有人种呢。自我来到此地，除了自己以外，就没看到别的亚洲人，难怪接连有不同的人都对我的到来感到好奇。（接下来两个星期，除了在较大的城市看到零星的日本自助旅行者以外，我在法国西南部遇见的亚洲人屈指可数，难道亚洲游客都还没发现法国西南部这一块宝地？抑或我来的季节不对，亚洲观光客都回国去了？）
“午餐有着落了。 ”我扬了扬已经鼓起来的布袋，对约柏说。话音刚落，又看到一个摊子，摊上有一大口平底圆锅，摊前已站了好几位顾客，正耐心等待摊后浓眉大眼的少妇来招呼他们。
我凑近一看，锅中是黄色的米饭，夹杂着黑壳的淡菜、翠绿的青豆、艳红的甜椒，还有大只的螯虾和鸡腿肉，原来是 Paella──西班牙海鲜什锦饭。我又心动了。可是，逛法国市场，买Paella，有没有搞错？要吃，应该到西班牙才对吧？
不过，这一大锅色彩缤纷的什锦饭，看起来真的好好吃。而眼前这位少妇肤色、发色皆深，长得很像西班牙人，说不定她的父母正是第二次世界大战时翻过比利牛斯山、逃到此地的西班牙难民呢。
西班牙后裔烹调的 Paella，应该还不错吧，于是，又掏出钱包。一大盒才八欧元，实在不贵。说是两人份，可少妇把铝箔纸盒填得满满的，我看足够三个食量中等的人吃。晚上也不必烧饭了，再拌盆生菜沙拉，便是营养美味的一餐。
