性反转，不是鸡的专利
其实，“母鸡变公鸡”这样的变性行为可并不只是鸡的专利。
在自然界中，这种有功能的雄性或雌性个体转变成有功能的反向性别个体的现象叫做“性反转”。性反转只发生在生殖腺性别水平以及由此引起的表型性征的变化，而不涉及染色体性别。哺乳动物的生殖细胞只能朝向性染色体所决定的性别发育，因此至今未在哺乳类中发现过具有功能的性反转。但在鱼类、两栖类等中，则可出现有功能的性反转。
引起性反转的因素很多，如动物的生理状态、外界环境以及激素处理等。一些鱼类，比如黄鳝，可在正常情况下出现雌雄同体以及自发性反转，雌雄同体的个体具有两个类型的性器官，其发育可先后交替，即“先雄后雌”或“先雌后雄”。
环境因子也可诱导性反转，去掉一群鱼中的雄鱼，能促使部分雌鱼变成雄鱼并产生正常的精子。生活在澳大利亚沙漠中的鬃狮蜥的胚胎能在高温环境下改变性别，由雄性摇身一变成为雌性，不过，虽然有雌性器官，从基因上来说它仍然是雄性。黄鳝也有独特的性反转现象，它们从胚胎期到初次性成熟时都是雌性，生殖腺为卵巢，产卵后卵巢逐渐变为精巢，变为雄性个体。
