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春晚小品中赵本山的一句“下蛋公鸡，公鸡中的战斗机”红透了大江南北，高考生物卷也出现过母鸡变为公鸡，与正常母鸡交配求后代性别比例的题，而某大叔或大妈家的“母鸡变公鸡”的新闻更是时常见诸报端。母鸡打鸣，公鸡下蛋，这种事情，究竟是怎样的状况？
公鸡母鸡，怎么判断？
要弄清楚公鸡母鸡性别转换的事情，首先得对它们的性别做一个清晰的界定。
性别，指的是雌雄两性的区别。众所周知，高等动物的性别是由性染色体决定的。人类有一对性染色体，男性为XY，女性为XX，大多数动物也遵循XY性别决定规律；而在一些蛾、蝶、蜥蜴、蟾蜍和鸟类身上，则是ZW染色体决定性别，雄性为ZZ，雌性为ZW。
但上述的性别定义其实只是“染色体性别”，指“由性染色体决定的性别”，除此之外还有“生殖腺性别”和“表型性别”两种概念。生殖腺性别是两性生殖器官的区别，如女性体内有卵巢和子宫，男性则有睾丸和附睾等；而表型性别指雌雄之间的次级性征和调节性行为的神经结构方面的差别，如女性隆起的乳房和男性的喉结、胡须。
绝大多数个体的生殖腺性别和表型性别都是由染色体性别控制的，但在“母鸡变公鸡”的案例中，则出现了染色体性别不变，生殖腺性别和表型性别反转的情况。变成公鸡的母鸡其染色体依然是ZW，但体内长出了睾丸，分泌雄激素，从而开始停止生蛋、长出鸡冠和长尾羽、打鸣甚至具备使其它母鸡受精的生理功能。
