4.夏日养好清凉心
传统的中医认为,夏季为火,在人体五脏中,心属火,心主夏季,因此,夏季宜养心。五味之中,心与苦味相对。要养心,苦味的蔬果要多吃。
很久以前从一个印度籍朋友那里知道,在古印度存在着一种神奇的运动——瑜伽。那个时候在中国,练瑜伽的人还为数不多。仅仅是从直觉上判断,我认为瑜伽应该是类似于一种气功似的运动,有缓慢的动作,有呼吸心法的注重等等。毕竟没有亲身试过,总还是不得要领。
然而忽然有一天,女儿突然提出要去练瑜伽,这才让我有机会和瑜伽以及练瑜伽者产生近距离的接触。练习瑜伽的重点之一就是打坐,这种蕴涵了特殊呼吸方法的技巧可以让练习者在喧嚣的闹市中独辟一处静谧之所在。所以,当炎炎夏季,为了遵循“夏季养心”的医学古训,我整天寻找静心的办法时,我那年纪轻轻的女儿却改变了以往蹦蹦跳跳的样子,安静地待在房间里打起了莲花坐。只见她双手合十置于身后,然后闭上双眼,集中精神慢慢深呼吸,再慢慢深吸气的同时,从一数到五,然后再缓慢地呼气。静心之旅就这样开始了……
关于夏季养心的原理,传统的中医认为,夏季为火,在人体五脏中,心属火,心主夏季,因此,夏季宜养心。《素问?臧气法时论》曰:心主夏,“心苦缓,急食酸以收之”,“心欲耎,急食咸以耎之,用咸补之,甘泻之”等等,就是讲了一些夏季养心的方法和原则。从生理功能上来说,心主血脉,主神志。心脏不停地跳动,推动血液在全身脉管中循环无端,周流不息,成为血液循环的动力。若心脏发生病变,则会出现血流不畅,脉管空虚而见面色无华,脉象细弱无力,气血淤滞。
“养心”除了能顺应中医理论夏季养生理念以外,也有非常明显的实际意义。因为在夏季,气温过高本来就容易使人精神紧张,心理、情绪波动起伏,加上高温使机体的免疫功能下降,代谢循环迅速,供血相对不足,所以即便是健康人,也可能出现情绪暴躁等现象。而养心也是防止情绪起伏,甚至预防疾病发生的好办法。
养心要诀之食补
中医讲求药补不如食补,而对于养心来说,也有其特定的膳食要求。祖国医学认为,五味之中,心与苦味相对。而性苦的食物又具有清热解毒和消炎泄火的功能。心为“火脏”,火多了将变成炎症。所以要养心,苦味的蔬果要多吃。如:苦瓜、苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等,都为心脏所喜欢。在颜色中,心与红色相对,红色食物具有补血生血、清除血管内的淤血的作用。如:西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等,都是养心妙食。