当这种状况依然在美国南方腹地持续时,一种新型的棉花种植园在美国西部兴起了。20世纪初,得克萨斯州成为美国最大的棉花产地。20世纪20年代,得克萨斯州将棉花销往中国。
棉花工厂落户得克萨斯州
得克萨斯州和俄克拉何马州是新的棉花种植区,那儿地域广袤、天空湛蓝,没有摇摇欲坠的种植园窝棚,没有传统的做事方式,但有足够的土地可以用做棉花种植。1900~1920年,为种植棉花,科珀斯克里斯蒂附近的土地被分给大型农场,这些农场的规模史上罕见。科珀斯克里斯蒂的亨利埃特·金拥有60万公顷土地,查尔斯·塔夫脱拥有超过6万公顷的土地,谷物大王波斯特拥有8万公顷的土地。
此时的大型棉田获得成功的条件与美国内战前相比几乎没什么变化。在变幻无常的天气情况下,美国土地所有者仍然需要在必要时获得大量的劳动力来播种、除草和采摘棉花。依靠现代意义上的劳动力市场仍然充满风险且代价高昂。美国种植园主怎能确信市场在杂草丛生或棉花开苞时会提供必要的劳动力?若薪水上涨或帮手被竞争者雇用怎么办?
富有创造力的解决方案很多。美国种植园主从巴西进口猴子,试图教会它们拾棉花,但结果这些动物根本不配合。他们后来发现把鹅圈起来可以除草。美国种植园主发现两只鹅能除掉0.4公顷地的杂草,但是后来他们发现自己没办法防止鹅践踏棉株,而且杀虫剂也会把鹅杀死。有一段时间,农场主还使用火焰喷射器为棉田除草,但是后来证明让火沿着他们赖以生存的棉垄喷射对大多数人来说太困难。最终,无论是猴子还是鹅或火,都无法像人那样很好地完成工作。
这一次,为了将劳动力拴在土地上并避开市场,这些棉花种植园主从美国北方那里借鉴了一个方法:公司生活区。
位于科珀斯克里斯蒂的塔夫脱棉花农场拥有圣帕特里西奥县39%的土地。该农场采用公司化的组织结构,但实际上只是一个社区,它以棉花生产为目的,对人们的生活实施分级管理。