（3）运动不足
人们的生活水平越提高，人就变得越懒得动，这也是导致我们身体不健康的重要原因。而多做些运动，可以通过全身的毛细血管把排除体内多余的酸性物质排出体外。
（4）压力过大
现代人精神压力加大，外界压力会传到副肾和脑下垂体，以荷尔蒙分泌的形式再传达到各器官，导致血液中的钙离子降低，使血液酸性化。
如何改变人体的酸性体质，使人体恢复到酸碱平衡的状态呢？空腹养生就是一种十分有效的方法。空腹养生，并非什么东西都不吃，而是在一定时间内少吃或只吃某几种食物。在后面的章节中，你会看到，无论采取哪一种断食法，几乎全部都是摄取碱性食物。因此，只要利用得当，是可以迅速改变酸性体质的。
TIPS：
测测你是否属于酸性体质，请在下面的每一道题后回答“是”或“否”：
1. 经常食欲不振
2. 经常晚上睡眠不佳，多梦、易醒
3．经常早晨起床时精神不佳
4. 不能长时间专注工作
5. 每天都感到很疲劳
6．经常性手脚发凉，四肢发麻
7．经常得皮肤病
8．经常情绪不稳定，容易发怒
9．记忆力明显下降
10．免疫力低，容易生病
11．牙龈容易出血，伤口容易化脓
12．经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸
结果分析：
如果上述的12道问题中，你有5道以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质。你还可以采取尿液测试法，方法是去药店买pH精密试纸，在早晨起床后测试自己尿液的酸碱性。人尿液中的正常pH值一般为5.5～6，如果多次发现pH值低于5，那说明你可能属于酸性体质。
