“二月二，龙抬头”，这是民间谚语。相传武则天废唐立周称帝，惹怒玉皇大帝，遂降旨龙王三年不许下雨。龙王不忍人间遭难，偷偷降了一场大雨，玉皇大帝将龙王拿下天宫，压在大山下。黎民百姓感激龙王之恩，天天为龙王祈祷，最后感动了玉皇大帝，于农历二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”的传说。
明代已见此俗。沈榜《宛署杂记》记载：“宛人呼二月二为龙抬头。乡民用灰自门外委婉布入宅厨，施绕水缸，呼为引龙回。”龙在中国人的心目中有着极其崇高的地位，古时认为龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。所以“二月二，龙抬头”这句谚语表示春季来临，万物复苏。蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。
武强年画“天子耕地”，民间作坊刻印，画面题词为“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫国母来送饭，五谷丰登太平秋”。农历二月初二前后是一年二十四节中的“惊蛰”，冬眠蛰息的昆虫动物被春雷惊醒，开始活动，俗以为“龙”在这时抬头，故二月初二又称“春龙节”，也就是中和节。明、清时代的皇帝在中和殿备耕，事先检查御用农具。北京的先农坛，就是明、清两代皇帝沿袭古制祀先农举行春耕仪式的地方。
其实惊蛰本名启蛰，汉代为避景帝讳改。“惊蛰一声雷，农家春耕动。”中国大部分地区以这个节气为标准，开始春耕生产。现在“二月二，龙抬头”只不过是一句气象谚语，是说自即日开始，降雨量逐渐增多。此语反映气象规律也有一定的科学道理。
“二月二”也叫迎富日，据唐代《岁华记两》载：“相传有生子者，被邻家于二月二日求其子归养之，邻家因此大富。”后以此日出野田采蓬，兹向门前以祭之，以迎富。这与唐代民间流行的“送穷”风俗相连击。据史书记载：于正月晦日（正月最后一天）扫除粪污、及屋内尘秽，人未行时，以煎饼七枚覆其上，叶之通衢，或投于水中，谓之“送穷”，也有的于是日弃破衣于巷，还有的结柳、缚草为船以除穷。看来这个活动说明古人心理，送走昔日贫困、苦难，迎来幸福美好的生活。所以在唐代送穷的同时，又有“二月二”的迎富。南宋诗人魏了翁有诗云：“才过结柳送穷日，又见簪花迎富时。”其实，从即日开始春耕生产，勤劳致富，岂不是送走穷日子、迎来富生活吗？
记得此风俗是这天黎明，老人未起之前嘴上数道：“二月二，龙抬头，金子银子往家流”，“二月二，敲炕旁，珍珠玛瑙往家躺”，“二月二，敲炕沿，蝎子蚰蜒不见面”。人们不仅送穷、迎富，祈望丰收，还盼望龙出，镇住毒虫，除去病疫，以得健康。
二月初二远一天，有“引进勤龙，送走懒龙”一说。这天清晨，家家户户用柴灶里积存的柴灰，连续不断地在地上撒成一条长龙，直延伸到附近的河边或井边，用意是把懒龙送走。然后又用黄土及河边或井边开始，撒成长龙，直到自家门前，用意是把勤龙引回。因为龙可行云治水，这种“引龙”活或，用意是希望春暖后有几场好雨，以利春耕，使禾稼成长，五谷丰登。
为了尊崇龙，在“二月二龙抬头”这天，妇女们必须停止针线，以防“扎坏龙眼”，还要停止洗衣，恐怕“伤了龙皮”……
由于二月二这天已是“惊蛰”之后，阳气上升，各种冬眠的昆虫陆续复苏，所以，这一天，还有一个驱除毒虫的活动。明人于奕正、刘侗《帝京景物略》卷二，春场记载：“二月二日龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，曰熏虫儿。”这天清晨，家里的老年人要有一人早起，手执小棍，挨房敲打炕沿，嘴里念叨着：“二月二，敲炕沿，蝎子蜈蚣不见面。”“二月二，龙抬头，蝎子蜈蚣不露头。”认为这样一来，蝎子、蜈蚣等害虫就不能复苏了。
至于二月二这天的吃喝，一改春节期间大吃油腻之风，天津、河北等地这天应时素食是煎焖子。焖子是淀粉熬成胶状块，把它切成小碎块，放在平底锅上用油煎炒，煎到有一层黄色脆皮时，盛在碗里，用芝麻酱调稀，撒上蒜末，拌好后即可食用。佐以主食大饼或烧饼，非常可口。
在北京，这天各家各户要吃“懒龙”，说是吃了“懒龙”，可以解除春懒。所谓“懒龙”，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。这一天，吃米饭名为“吃龙子”，吃面条为“吃龙须”，吃春饼名为“吃龙鳞”，吃饺子名为“吃龙耳朵”，喝茶要喝龙井茶。总之，是取吉祥之意。二月二这一天，要派人去接姑奶奶回娘家住些天。据说是因为按照旧俗，新媳妇不在娘家住新正月，甚至不许见娘家正月的灯；而二月二日则是过了正月的第一个双日，于是就把这天定为接姑奶奶的日子。
在往昔，北京到了这天，街头会出现不少红包袱、绿衣服的少女回娘家。假如这天婆家有事不允许娘家接回，接的人免不了要垂头丧气，大失所望；新媳妇则要哭天抹泪。因此，京谚又说：“二月二，接宝贝儿；接不来，掉眼泪儿。”
